Valcombe La Sereine 1999
Une bouteille que l'on m'avait conseillé et que nous avons goûté aux Dab's du 16/02
robe noire , nez très fin, chocolaté, violettes et réglisse, c’est riche et concentré ,
en bouche, on a une belle acidité, c’est chocolaté, cacao et réglisse
vin très élégant, très équilibré, très long en bouche , la finale est poivrée et pimentée, mais c’est très agréable.
jpierre