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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Tellement que je me demandais dans toutes ces appellations quels sont pour vous vos préférés en :

Châteauneuf du Pape ,
Condrieu ,
Cornas ,
Côte-Rôtie ,
Côtes du Rhône ,
Crozes-Hermitage ,
Gigondas ,
Hermitage ,
Saint Joseph ...

jpierre ( qui attend la lumière )

[vinosophe]

Bonsoir!

Si je devais donner un ordre de préférence, je dirais à première vue:

En ROUGES:

1- COTE ROTIE
2- HERMITAGE
3- CORNAS et CHATEAUNEUF DU PAPE
5- SAINT-JOSEPH
6- GIGONDAS et CROZES-HERMITAGE
....

En BLANCS:

1- ERMITAGE
2- CONDRIEU
3- SAINT-JOSEPH
4- CHATEAUNEUF DU PAPE
5- CROZES-HERMITAGE
6- CHATEAU-GRILLET
....

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci Christophe

et dans ces appellations quels sont tes domaines préférés ? ( j'insiste )

jpierre

[vinosophe]

Oh la la...pas facile!

Sans trop réfléchir, je vais te citer 5 noms dans chaque AOC...dont j'emmenerais les vins sur une ile déserte...au cas où!...(avec un bon screwpull et un ou deux verres RIEDEL tout de même!)...et un bon "pote" pour discuter un peu des vins!...

COTE ROTIE: GUIGAL, JM GERIN, ROSTAING, OGIER, et JAMET...mais que c'est dur d'en "oublier" certains!!!

HERMITAGE ROUGES: CHAPOUTIER bien sûr, B. FAURIE, M. SORREL, TARDIEU-LAURENT, JL CHAVe...mais choix difficile là aussi...

CORNAS: COLOMBO, CLAPE, VOGE, ALLEMAND, et domaine du TUNNEL sans doute...

CHATEAUNEUF: LA MORDOREE, LA JANASSE, PEGAU, BEAUCASTEl, et TARDIEU-LAURENT sans doute là aussi...mais pas facile de laisser Rayas ou Clos des papes par exemple!...

SAINT-JOSEPH: COURSODON, CUILLERON, DELAS, GUIGAL, F. VILLARD...

GIGONDAS: SAINT-COSME, SANTA DUC, TARDIEU-LAURENT, CROS DE LA MURE, et domaine du POURRA peut-être...

CROZES HERMITAGE: GRAILLOT, CHAPOUTIER, COMBIER, DELAS, et domaine du COLOMBIER sans doute...

CONDRIEU: VERNAY, GUIGAL, CUILLERON, F. VILLARD, A. PERRET...

HERMITAGE BLANCS: CHAPOUTIER, GUIGAL, JL CHAVE, M. SORREL, et TARDIEU-LAURENT sans doute...mais pas facile là aussi...

SAINT-JOSEPH BLANC: GONON, CHAPOUTIER, VILLARD, CUILLERON, P. GAILLARD peut-être...

CHATEAUNEUF BLANCS: BEAUCASTEL, BEAUCASTEL, BEAUCASTEL, BEAUCASTEL, et BEAUCASTEL...

CROZES BLANC: COMBIER, COLOMBIER, JABOULET, GRAILLOT, et domaine de REMIZIERES...

...Que des chois difficiles...qui seraient peut-être différents en y réfléchissant un peu plus...mais c'est le choix qui me viendrait en premier lieu...

Et vous?

[EricB]

En chateauneuf blanc, tu peux enlever un des 5 Beaucastel et mettre à la place le Clos du Caillou (amha supérieur à Beaucastel Blanc - je ne connais pas les VV).

Eric

[Thierry Debaisieux]

Et la Janasse Prestige, mon autre favori après Beaucastel Vieilles Vignes

J'ai bu en dégustation la Janasse Prestige 2005 face à Beaucastel Vieilles Vignes 2001 et les avis sur le meilleur étaient partagés ...

Amicalement,
Thierry Debaisieux

[Vincent R.]

En Châteauneuf Rouge, je ne peux pas éliminer Rayas...
Je l'aurai placé devant Tardieu Laurent mais mon expérience se base sur trop peu de millésimes comparé à toi Christophe.
Mais dans ce que j'ai gouté, il est devant à chaque fois...Question de style et de goût

Pour les Châteauneuf blancs, mon expérience est trop limité mais j'avais adoré la Janasse Prestige

Enfin et pour finir, en blancs j'aurai mis château Grillet plus haut...

[vinosophe]

Eric,

Quand je parle du BEAUCASTEL BLANC...je pense avant tout à la cuvée de roussanne (vieilles vignes) effectivement!.0..
mais le Clos du Caillou BLANC 2005 est remarquable, je suis d'accord (mais bien inférieur aux blancs de Beaucastel à mon avis)...

Thierry,

Je me réserve une future dégustation de LA JANASSE PRESTIGE 2005 contre les vieilles vignes de BEAUCASTEL 2005...achetés auprès de notre caviste commun préféré!...je ne l'ai toujours pas gouté, donc pas d'avis!...mais les Vieilles vignes de BEAUCASTEL me semblent tellement au-dessus du lot...pour le moment (!) que je ne songerais pas à amener un autre Chateauneuf blanc sur une île déserte!!!

Vincent,

Sur ma petite expérience, j'aurais plus de plaisir à gouter des vieilles vignes de Michel TARDIEU en Chateauneuf...plutôt qu'un Rayas incertain...
Château-Grillet demande beaucoup de patience semble-t-il, mais mes dégustations comparatives avec les meilleures cuvées de Condrieu l'ont toujours placé bien en retrait...dans sa jeunesse!?...

Amitiés à vous 3!!!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Avis à la population :

Que pensez vous du Saint-Joseph "Les Challeys 2006" (rouge) de chez Delas Frères

Merci

jpierre

[vinosophe]

jpierre!

La rubrique "DELAS" me semble plus appropriée pour "discuter" de cette cuvée de "moyenne" réputation de Delas Frères !!!

Quand je citais DELAS en ST JOSEPH rouge dans mes 5 propriétaires "favoris" de chaque AOC, je pensais avant tout à la superbe cuvée SAINTE-EPINE (16,05 de moyenne de notes sur les 6 derniers millésimes !...contre 14 aux CHALLEYS !!!) mais cela reste une bonne cuvée, agréable à boire !

amicalement,

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Merci Christophe ,

Quand j'ai tapé Delas dans le moteur de recherche j'ai eu : Delas - Tournon du Rhône , d'ou mon hésitation pour poser ma question .. et du coup en voulant parler de la cuvée " Sainte-Épine 2006 " proposée par idealwine j'ai parlé des " Challeys 2006 " ....
Merci d'avoir donné la bonne réponse à une question mal posée ...

Amicalement ,

jpierre

[SébastienF]

Tellement que je me demandais dans toutes ces appellations quels sont pour vous vos préférés en :

Châteauneuf du Pape ,
Condrieu ,
Cornas ,
Côte-Rôtie ,
Côtes du Rhône ,
Crozes-Hermitage ,
Gigondas ,
Hermitage ,
Saint Joseph ...

jpierre ( qui attend la lumière )

C'est tellement énorme qu'il faudrait même y ajouter le Valais, c'est aussi la vallée du Rhône et même sa source!

[Torschutz]

Pour faire court... Petit faible pour Cornas, spéciale dédicace aux vins de Marcel Juge, même si Clape et compagnie...
Sinon, c'est sur que tout est très bon dans les longues listes ci-dessus...

Amicalement.

Cyrille

[Christian Rausis]

Rendez-vous les 14 et 15 novembre 2008 : à SAINT-MAURICE (Valais) http://www.viamichelin.fr/viamichelin/f ... -8&x=0&y=0

Vendredi 14 de 15 à 20 heures - Samedi 15 de 10 à 19 heures

La Syrah au féminin
Marie-Thérèse CHAPPAZ, Cave La Liaudisaz, Fully
Fabienne CONSTANTIN-COMBY, Cave Crêtacombe, Chamoson
Madeleine GAY, Caves Provins, Sion
Marie-Bernard GILLIOZ-PRAZ, Grimisuat

Syrah-du-Monde - L'Or valaisan
Diego MATHIER, Nouveau Salquenen AG, Salgesch
Olivier MOUNIR, Cave le Rhodan, Salgesch

Grand Jury européen - Le trio de tête
Simon MAYE & Fils, St-Pierre-de-Clages
Benoît DORSAZ, Viticulteur, Fully
Denis MERCIER, Sierre

Régularité au sommet
Gérald et Patricia BESSE, Martigny-Combe
Antoine et Christophe BETRISEY, St-Léonard
Thierry CONSTANTIN, Créateur d'émotion, Pont-de-la-Morge
Gilbert DEVAYES, Cave La Dôle Blanche, Leytron
Jean-René GERMANIER, Balavaud, Vétroz
Daniel MAGLIOCCO, St-Pierre-de-Clage
Romain PAPILLOUD, Cave du Vieux-Moulin, Vétroz
Claudine et Yvon RODUIT-DESFAYES, Cave Rodeline, Fully
Serge ROH, Cave Les Ruinettes, Vétroz
Robert TARAMARCAZ, Domaine des Muses, Sierre


En quête de l'appellation "Grand Cru"
Les ENCAVEURS de Sion
Le Vaudois qui monte
Bernard CAVE, Ollon


Notre sélection des Côtes-Rôties
Patrick et Christophe BONNEFOND, Le Mornas, Ampuis
Ludovic RICHARD, Domaine de Bonserine, Ampuis

http://www.lasyrah.ch/836.html

Christian

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Super , Christian ...
et la bonne réponse est : 1 , 2 , 3 ou 4

merci

jpierre

[SébastienF]

Je me permets de répondre, la bonne réponse est : 1!