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Chateau Signac

Messagepar Vincent R. » Jeu 1 Sep 2011 22:49

Cuvée Tradition 2007

Encore une belle robe sombre mais plus de rouge carmin que de violet et de grosses larmes sur les parois
Un nez évoquent les fruits noirs assez extraits, quelques notes chocolatées, du pruneau, cerise à l'eau de vie
La bouche est riche ronde, rendue aimable par un alcool élevé. Je pars sur cote du Roussillon 2007 sur base grenache...
Mince, on est sur un assemblage en Rhône sud mais on a bien du grenache :cheers:
Une note de 14

Image
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
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