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Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar franck.v » Jeu 17 Fév 2011 11:33

Pas de commentaire de dégustation pour l'ouverture de ce sujet, mais au contraire, une demande d'info sur ce domaine dont j'entends beaucoup de bien (vendanges entières, bio, tradition, etc...).
Il serait surprenant que Christophe ou Laurent n'aient pas entendu parlé de ce Cornas.
Corinne et son mari Ludovic ont pris la succession du père (Pierre Lionnet) voici quelques années...
A vous lire,
Franck.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 17 Fév 2011 11:42

Pour ceux qui veulent en savoir plus en attendant "les experts" : http://www.domainelionnet.fr/index.html

jpierre
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Laurent Saura » Jeu 17 Fév 2011 20:40

J'ai bu en 2007,terres brulées 2005:"Robe assez dense,pas impénétrable.Arômes "minéraux",épicés,floraux et végétaux(probablement la rafle).Bon vin.Noté 15,5"
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar enzo d'aviolo » Mar 22 Fév 2011 09:21

j'ai bu le terre brûlée 08 au salon de Cornas, un très beau Cornas. je l'ai bu juste après celui de Clape, une référence, il n'avait rien à lui envier.
Le domaine bénéficie de jolies parcelles, c'est un domaine historique qui renait et qui sera à suivre assurément.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar franck.v » Mar 22 Fév 2011 15:14

Merci aux LaurentS pour leur réponse.
Le 2009 du domaine est sorti à 19 euros et il semblerait que ce soit pas mal du tout... ;) .
Franck.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar enzo d'aviolo » Mer 23 Fév 2011 16:39

merci de l'info, ça prouve que c'est une appellation de rhone nord où l'on peut encore trouver de formidables rapport Q/P sur de grands terroirs.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Didier » Mer 23 Fév 2011 17:14

Sur leur site ils revendiquent "des convictions pour l'agriculture biologique" ; sont-ils labellisés???
Si oui, on validera le petit logo. ;)
Didier

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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar franck.v » Mer 23 Fév 2011 21:23

Disons que, pour lire "à droite et à gauche" quelques infos sur le domaine, il semblerait que ce dernier soit sur la pente ascendante...à vérifier verre à la main bien-sûr ;) .
Mais sur Cornas, il ne sont pas si nombreux à pratiquer la vendange entière...
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar enzo d'aviolo » Jeu 24 Fév 2011 11:59

"Mais sur Cornas, il ne sont pas si nombreux à pratiquer la vendange entière..."

parmi les bons il y a tout de même allemand, guillaume gilles, clape, barret, vincent paris (selon cuvées) et robert michel bien sûr. il y en a surement d'autres parmi les tradi style domaine juge.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar franck.v » Jeu 24 Fév 2011 14:48

Il y a aussi Balthazar.
Maintenant, ce n'est pas une fin en soi si le "non égrappage" est mal maîtrisé !
Franck.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar enzo d'aviolo » Ven 25 Fév 2011 11:46

exact, je l'avais oublié. bien sûr que ce n'est pas une fin en soit et ça ne suffit pas. mais quand c'est réussi.... :cdc:
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar EricC » Mar 30 Avr 2013 17:25

Un bel article sur vin-terre-net :
Domaine Lionnet « Terre Brûlée », Cornas
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Re: Domaine LIONNET- Cornas.

Messagepar vinosophe » Mer 1 Mai 2013 18:25

Merci Eric pour cet article fort intéressant !

je comprends mieux les nets progrès qualitatifs de ce domaine depuis quelques millésimes...

TERRE BRULEE 2011 (gouté le mois dernier) est une très belle réussite, un beau Cornas, très "pur", harmonieux, au beau potentiel, noté 16...

2009 reste pour moi leur meilleur millésime (16,25 de moyenne de notes!), ...mais c'est le cas de très nombreux vins de CORNAS...on l'a déjà signalé! :D
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jbrice » Mer 7 Août 2013 18:02

petit passage éclair au caveau cette aprem
accueil pro, correct et technique
conseillé par un autre vigneron
le 2011 est bien fait, assez tannique et devrait bien vieillir
une seule cuvée de belle facture. prix très correct : 21 la quille 43 le magnum
à découvrir
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jbrice » Mer 20 Août 2014 11:42

Passage lundi aprem au caveau. Les prix sont restés les mêmes. 2012 semble plus fruité et accessible que 2011 dixit le proprio. J'ai bien aimé. En fin d'année, ils doivent produire du St Jo.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jbrice » Mar 29 Mars 2016 13:32

Passage au caveau ce week-end. Dégusté du 2014, qui en l'état déchausse les gencives :mrgreen: 25€ la quille désormais ce qui commence à se rapprocher des prix d'autres domaines. Je ne sais pas si je continuerai à me fournir là bas à l'avenir.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jbrice » Dim 8 Oct 2017 00:34

Domaine Lionnet - Cornas - 2011
C'est la première fois que j'ouvre une bouteille de ce domaine malgré le fait je dois avoir 4 millésimes différents en cave (2010, 2011, 2012, 2014).
Je fus un peu déçu, c'est pas mal mais encore bien trop jeune, il y a du sucre (je ne m'y attendais pas) et beaucoup de watts. J'ouvre la prochaine dans longtemps.... :queen:
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Re: Domaine LIONNET, Cornas.

Messagepar Jbrice » Dim 8 Juil 2018 12:35

Domaine Lionnet - Cornas - 2010
C'est fort au nez, en bouche. Que dire, si ce n'est que je trouve ça vraiment encore trop brouillon et fort pour y prendre un réel plaisir.
Dommage.
Je vais tâcher d'oublier ce domaine pendant quelques années.
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Re: Domaine LIONNET, Cornas "Terre Brûlée" 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Mars 2019 23:00

J'ai goûté ce soir chez Daniel un Coranas "Terre Brûlée" 2017 du Domaine Lionnet

Le nez est sur le cassis, le poivre et la terre chaude.
La bouche est très agréable avec une belle matière concentrée et ample, aux tannins denses et fins, et une acidité plaisante aux saveurs de fruits noirs qui contribue à l'équilibre et qui allonge la finale à la délicate amertume.

Un Cornas à la bouche élégante.
J'en ai acheté une bouteille pour pouvoir me faire un avis plus précis après cette excellente première impression.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine LIONNET, Cornas "Terre Brûlée" 2017

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 25 Mars 2019 19:28

J'ouvre, ce soir, une bouteille de Cornas "Terre Brûlée" 2017 du Domaine Lionnet.
Je vais la boire sur deux jours pour vérifier mes impressions positives lors de la dégustation chez Daniel, jeudi dernier.

Le nez est très plaisant, sur la myrtille et le cassis et sur la terre chaude avec des nuances de garrigue. L'agitation libère des nuances florales qui font penser à la violette et de discrètes touches de corne brûlée.
La bouche est déjà délicieuse. Elle donne une sensation de profondeur, de volume et d'équilibre avec ses tannins fins et soyeux, sur un fond d'élevage délicat, qui rencontrent une belle acidité aux saveurs de fruits noirs frais. Ce vin savoureux a une longue finale aux accents de fruits frais et de délicate amertume liée à l'élevage.

Un cornas "charmeur" à prix encore abordable (32 €)
J'aime beaucoup :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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