Bonjour,
Je reviens d'Ampuis comme nombre d'entre nous et j'aimerai pousser un coup de gueule sur la presse spécialisée ...
2008 est un millésime difficile certes, les conditions en CDR septentrionales n'ont pas été optimales, loin de là , et la grêle a même balayé certaines parcelles, notamment sur Malleval ...
MAIS le vigneron qui a su faire une croix sur certaines cuvées parcellaires pour réhausser le niveau de sa cuvée générique, qui n'a pas trop boisé son élevage, qui a trié au détriment du rendement etc ... a su s'en sortir très honorablement !
DONC 2008 n'est pas si catastrophique en CDR Septentrionales que certains journalistes ont pu l'Ă©crire et c'est tant mieux.
Un effet POSITIF est le PRIX des 2008 et aussi l'accès plus facile à certains grands noms.
Un effet NEGATIF est la sortie hâtive de certains 2009 dans certaines maisons et là on frôle parfois le n'importe quoi.
2009 est un millésime plein de promesses, mais qui a été survendu dès la vendange par la presse spécialisée ... et franchement ce millésime, s'il est un très bon millésime n'a pas de côté exceptionnel de 1999, loin s'en faut (toujours en CDR Septentrionales)
ALORS voici mon coup de gueule : Mmes et Mrs les journalistes spécialisés, faites preuve de modération, dans un sens comme dans l'autre et ne vous arrêtez pas à la facilité, à l'amalgame en parlant d'un millésime qu'il soit favorable ou défavorable !
2008, comme tout millésime que la nature a compliqué, est un millésime où vous devez travailler plus, multipliant les degustations, regardant l'évolution jusqu'à la mise en bouteille et sur les premières années de garde. Je veux comparer votre travail à celui d'un vigneron qui, sur un millésime difficile, va trier plus, renoncer à certaines cuvées lucratives, apporter encore plus de soin à sa vinification etc ...
De même, quand un millésime s'annonce bien, il ne faut pas l'encenser trop rapidement, même si cela fait de l'audience. En l'espèce, je ne suis pas certain que 2009 sera LE millésime de la décénnie en CDR Septentrionales... en effet, la décénie vient de s'achever avec 2010
BEN