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ANDRÉ PERRET Saint-Joseph rouge 2013

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 1 FĂ©v 2018 15:50

Je découvre un autre millésime du Saint-Joseph rouge de Perret, le 2013.

A l'ouverture, il est austère.
Deux heures plus tard, il est un peu plus "abordable".
Le nez est très frais, il offre des arômes de cassis, de sureau et de poivre avec des touches de violette.
La bouche est concentrée, faite de tannins fins, mais surtout fraîche, avec une belle acidité aux saveurs de fruits noirs. Le vin est plus long que ample, il base son équilibre sur un plaisante vivacité, il a une belle finale fruitée aux délicats amers.

Un très bon vin pour les vieux comme moi qui ont aimé les Bordeaux des années 1970 :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: ANDRÉ PERRET-CONDRIEU

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 1 FĂ©v 2018 21:13

Ce Saint-Joseph 2013 est devenu, ce soir, élégant et délicieux mais tout en gardant son côté "non charmeur".
C'est un vin qui ne se donne pas et qui demande qu'on aille à sa rencontre pour dévoiler ses qualités.
La bouteille est finie.
Nous avons beaucoup aimé.
Bien cordialement,
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ANDRÉ PERRET Saint-Joseph Les Grisières 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 8 Juin 2018 11:56

Hier, chez Daniel, un Saint-Joseph rouge Les Grisières 2015

Une très belle bouteille!
Le nez est élégant sur les fruits noirs (cassis, myrtille), la violette, le poivre et des touches fumées.
La bouche est délicieuse, à la fois concentrée et fraîche, avec des tannins denses et fins et une très belle acidité aux saveurs de fruits frais. Elle est ample et harmonieuse et elle possède une longue finale.

Un vin au très beau potentiel de garde.
Bien cordialement,
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Re: ANDRÉ PERRET-CONDRIEU

Messagepar vinosophe » Ven 8 Juin 2018 21:36

Tres grand Chery 2012 degusté hier soir parmi 4 grandes cuvées du MILLESIME !!!

Un CONDRIEU dominé par les notes florales, fruits blancs, riche, ample, harmonieux et tres long...un beau 17 hier!
Seule la Doriane, plus minérale , à la superbe finale saline ,lui a tenu tête... ;)
CHRISTOPHE
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Re: ANDRÉ PERRET Saint-Joseph rouge Les Grisières 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Juin 2018 14:19

Nouvelle rencontre avec le Saint-Joseph rouge Les Grisières 2015.

Il se montre très agréable, cette fois encore.
Son nez est séduisant sur les fruits noirs, le poivre et des nuances fumées.
La bouche est faite de tannins denses et soyeux, une acidité adaptée lui donne un équilibre parfait, la finale est très longue.
Bien cordialement,
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Re: ANDRÉ PERRET - CONDRIEU CHERY 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Juin 2018 14:23

Ce matin, chez Daniel, un CHERY 2016

Le nez est frais sur l'abricot, la pĂŞche blanche, l'amande de son noyau et des touches de violette.
La bouche est délicieuse sur les fruits frais. Elle est élégante et ample, sans aucune lourdeur, elle a un bel équilibre et une longue finale aux délicates touches de noyau.

Un Condrieu très frais qui me rappelle le CHERY 2008
Bien cordialement,
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Re: ANDRÉ PERRET Saint-Joseph blanc 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 21 Juin 2018 14:28

Ce matin, un Saint-Joseph blanc 2016 de A. Perret.

Un joli vin.
le nez est sur les agrumes et les fruits jaunes avec des touches de noyau et de peau de pĂŞche.
La bouche est délicieuse, à la fois concentrée et un peu grasse et fraîche. Elle est équilibrée et ample et elle possède une belle finale sur les fruits jaunes et de beaux amers.

J'ai beaucoup aimé.
Bien cordialement,
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