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Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 29 Juil 2009 22:16

Vignes de l'Hospice 2002

Jolie couleur ,
un nez léger , discret sur les épices ,
une belle attaque bien ronde , la bouche est savoureuse et fruitée , un vin bien fait , plaisant ,
avec une finale très longue sur le fruit ...

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Guigal...

Messagepar vinosophe » Dim 9 Août 2009 11:28

Quelques mots sur les vins de la maison GUIGAL dégustés fin juin lors de vinexpo...

c'est EVE, l'épouse de Philippe qui nous a "pris en charge" ! :D

...toujours aussi "accueillante" et de plus en plus "professionnelle" !!! ;)

je suis assez "étonné" de la rapidité avec laquelle elle s'est intégrée dans la maison (elle a fait ses premières armes il y a deux ans lors du précédent VINEXPO !):

Nous avons dégusté dans l'ordre (et selon nos désirs!):

COTES DU RHONE BLANC 2007; 55% viognier, 20% roussanne, 10% marsanne, 10% clairette, 5% bourboulenc: une robe limpide, un beau nez dominé par de belles notes florales, une bouche élégante et bien équilibrée: toujours un excellent rapport qualité-prix, noté 15! (=)

CROZES-HERMITAGE BLANC 2007: 95% marsanne, 5% roussanne: élevé pour 25% en fûts, ce vin se montre fruité, notes de poire et pêche blanche; très minéral en bouche, finale iodée salée...noté 15,50- (moyenne 15,25 à ce jour)...

SAINT-JOSEPH BLANC 2007: 95% marsanne, 5% roussanne: élevé pour 25% en fûts neufs et pour 25% en fûts d'un vin, le nez semble plus boisé, moins fruité à ce stade que le Crozes, mais plus structuré en bouche, plus gras, avec une belle finale saline: noté 15,50+...

HERMITAGE BLANC 2006: un superbe vin à la robe jaune dorée, au nez très élégant, dominé par de beaux fruits blancs et une touche de réglisse; la bouche est grasse, élégante, pleine de finesse, avec une longue finale savoureuse, noté 17!...

CONDRIEU 2008: robe brillante, nez nettement dominé par la violette, avec des notes fruitées de pêche et de poire; bouche élégante et harmonieuse; noté 16+: encore une belle réussite pour cette cuvée de "négoce" dont je ne cesse de dire qu'elle est la meilleure "approche" pour celui qui veut découvrir le CONDRIEU!

La Doriane a, je crois, sa propre rubrique: le millésime 2008, mis en bouteille début juin, et dégusté ici est certes sur la réserve, mais déjà doté d'un gras et d'une fraicheur remarquables...noté 16,50...

Exceptionnellement, j'ai même dégusté le COTES DU RHONE rosé !!!: le 2008 (50% grenache, 40% cinsault, ...), fruité, plaisant, léger...noté 13,50+
le TAVEL 2008 présente plus de "matière", très "bonbon anglais", fruité, noté 14...
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Re: Guigal

Messagepar vinosophe » Dim 9 Août 2009 11:52

...je poursuis avec les vins ROUGES dégustés lors de vinexpo 2009:

COTES DU RHONE ROUGE 2005: 55% syrah, 35% grenache, 8% mourvèdre...: beau vin assez corsé, d'une belle puissance, tannique et de longueur correcte: noté 15

CROZES-HERMITAGE rouge 2005: 100% syrah: élevé 24 mois en fûts, ce beau vin se montre épicé, réglissé, fruits bien mûrs, bonne structure en bouche, tanins encore assez fermes...à attendre: noté 15+

SAINT-JOSEPH rouge 2005: 100% syrah; 24 mois de fûts; robe assez soutenue, nez épicé, poivré,fruits rouges bien mûrs, très typé... bouche assez gourmande, belle structure tannique, bonne longueur; noté 15,50...

GIGONDAS rouge 2005: 60% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, élevé 2 ans en foudres de chêne...robe brillante, nez de fruits rouges et à noyaux, frais, gourmand en bouche, beaux tanins ; noté 15,50+...

CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2004: 80% grenache, 10% syrah, 5% mourvèdre... la robe présente une certaine évolution, le nez révèle quelques notes animales, cuir, épices, fruits à noyaux, réglisse; bouche harmonieuse, tanins encore bien présents, belle longueur: noté 16...

CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2005: 80% grenache: robe assez soutenue, nez riche de prunes, cerises mûres, épices, réglisse, menthol, herbes de provence; bouche élégante, très structurée, harmonieuse et longue: un excellent millésime ici...noté 16,50!

HERMITAGE rouge 2003: élevé 24 mois en fûts, ce vin présente une robe brillante, un nez complexe dominé par les fruits noirs et les épices, la bouche est assez chaleureuse, tannique, avec une belle finale épicée: noté 16,50+ (moyenne 16,75 à ce jour...)

COTE ROTIE 2004: nez typé, viandé, épicé, cuir, fruits rouges, framboises: en bouche le vin est déjà très digeste, les tanins sont bien fondus, bel équilibre et bonne longueur: noté 16+ (moyenne actuelle en hausse: 15,67...)

COTE ROTIE 2005: robe plus soutenue, nez de fruits noirs, cassis, épices; bouche équilibrée, concentrée, superbement longue; noté 16,50! (moyenne à ce jour 16,33)...

le Château d' AMPUIS 2005 (noté 17,50) et les cuvées parcellaires 2005 de COTE ROTIE (énormes!!! :D ) font l'objet de rubriques spécifiques (avec un petit "plus" pour La Turque lors de vinexpo...)... à attendre impérativement une bonne quinzaine d'années si vous en possédez en cave!!! ;)

Encore MERCI à Eve, Philippe et...Bernadette (qui vient toujours nous saluer!!! ;) ) pour leur disponibilité!!!
et BRAVO pour la qualité de leurs vins: l' oeuvre du (grand)père sera poursuivie!!! ;)
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Dim 16 Août 2009 09:54

Guigal-Hermitage Rouge-1997

Une robe qui commence à évoluer,légèrement trouble.Le nez est expressif et bien défini autour des senteurs de cassis,de corne brulée,de réglisse,de chocolat et de notes mentholées qui apportent beaucoup de fraîcheur à cet ensemble complexe et riche.La bouche est très jolie,mais elle manque un poil d'amplitude et finit un peu courte.Ce n'est pas si élégant que cela,comparé à son voisin de tablée(le Côte-Rôtie de Rostaing 97),mais l'ensemble demeure frais tout au long de la dégustation,ce qui est bon signe.Noté 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar matlebat » Mar 18 Août 2009 18:20

Bonjour à tous,
J'adore la trilogie 88 90 91 des Brunes et Blondes de Guigal, cet été, j'ai pu à nouveau le vérifier :
Image
Côte Rôtie Brune et Blonde Guigal 1991 : Un nez classe de cuir, de cassis mûr, des notes fûmées et quelques épices douces, pas d'erreur, c'est de la côte Rôtie, c'est Guigal, c'est beau. La bouche est charnue, large à l'attaque, puis se densifie avec de beaux tanins ronds amples qui donnent de l'allonge et ça vous amplit la bouche de fruit noir mûr, de cuir, des notes fûmées. La finale est longue, ample, persistante sur le cuir, le cassis et un beau fûme. Encore une fois une très belle bouteille. Excellent 17,5 et 17,1 en moyenne de 5 dégustations !
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Re: Guigal

Messagepar matlebat » Jeu 20 Août 2009 15:16

Bonjour à tous,
Fin de la série estivale de juillet avec :
Image
Saint-Joseph, Guigal Le Lieu Dit 1999 : Un nez de syrah sur le cassis mûr, avec des notes de poivre et fond assez animal. La bouche est large et part un peu dans tous les sens, puissante, un peu marqué par l'alcool, elle présente des tanins soyeux mais un peu lâche. La finale est large avec un clair accent poivrée, sur le cassis et un fond animal évoluant sur le cuir à l'aération. Très Bien 15 - 15,5.
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Re: Guigal: CONDRIEU et HERMITAGE...

Messagepar vinosophe » Dim 25 Oct 2009 16:26

Dégusté cette semaine deux belles réussites de la maison GUIGAL:

un CONDRIEU 2005 étonnant d'élégance et de fraicheur; violette, fruits blancs: pêche et poire; belle minéralité et grande longueur, noté 16+

un HERMITAGE blanc 1995, étonnant de jeunesse, au joli nez d'amande et de fruits blancs, minéral, frais, élégant et long, noté 16,50...l
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Dim 1 Nov 2009 15:16

SAINT JOSEPH-LIEU DIT SAINT JOSEPH-2001

Pour accompagner une viande de boeuf en ce premier jour de novembre,pluvieux(il faut le dire),après un passage en carafe de deux heures.La robe tuile un peu sur les bords,mais reste intense en couleur.Le nez est classique pour un vin de cette appellation de Huit ans:cassis(encore),épices(poivre) et notes de suie ou de fumée(élevage?).Pourtant l'élevage ne transparait pas du tout!La bouche est très belle,avec des tanins complètement fondus,et,pour un millésime qui a une réputation de forte acidité,là,cette acidité,bien perceptible,n'est absolument pas prédominante mais aide à structurer la finale longue et harmonieuse.Un très beau vin!Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Winemega-Alain » Dim 1 Nov 2009 17:08

Côtes Brune & Blonde 1999, Guigal

Robe profonde et lumineuse.
Arômes expressifs de fruit rouge mûr, fumé, cuir, épicé-poivré, légèrement viandé.
Sensation de fruit soyeux au palais, un peu réglissé, avec une trame tannique encore bien perceptible. Fraîcheur de fruit en milieu de bouche, élégant et harmonieux à défaut d'une grande puissance. Finale au caractère un peu sudiste, restituant des nuances de résine et d'herbes aromatiques en rétro-olfaction.

Image

Une belle bouteille à table, bientôt à son plateau de maturité.
Dernière édition par Winemega-Alain le Dim 1 Nov 2009 23:42, édité 1 fois au total.
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Guigal

Messagepar matlebat » Dim 1 Nov 2009 17:33

Bonjour à tous,
Dégusté dans une série sympa:
Image
Saint Joseph, le lieu dit, Guigal 2006 : Un nez de cassis sur fond boisé toasté/fûmé et de belles notes de violette. La bouche est charpentée sur une structure longue et droite avec de l'allonge, très beau tanin soyeux, amples, enrobant parfaitement la structure, le tout sur le fruit noir mûr, un boisé toasté avec une pointe vanillée, des notes de cacao et de violette. La finale est fraiche, puissante, sur le cassis, le cacao, et ce boisé torréfié. Au début, le boisé m'a fait pensé à Delas et honte à moi, je n'ai pas vu la "Guigal Touch" dans ce vin à la structure très Hermitage. Très Bien- excellent 89-91
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Ven 20 Nov 2009 23:23

Avec la réception de plusieurs cuvées de Guigal qui sont entrées dans ma cave,il fallait faire un petit tour d'horizon:

CROZES HERMITAGE 2006:Une belle couleur assez profonde,un nez de fruits noirs,d'épices et de fleurs.En bouche,une belle acidité,des tannins fondus,une matière assez ample et une finale salivante.Une très jolie cuvée de négoce pour un plaisir simple,sans prise de tête.Noté 15,5

CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2005:Une couleur de grenache majoritaire,pas très profonde,un nez très complexe d'herbes de provence,d'épices,de viande un peu grillée et de barbecue.La bouche révèle des tannins doux,moelleux,avec une salinité en finale et une très jolie longueur.Un vin bâti en finesse,pas en puissance.Bravo!Noté 16,5

HERMITAGE 2006:Une belle robe dorée et de nombreuses larmes.Un nez discret qui ne va s'épanouir que 24 heures après:colle,fruits à noyaux,miel.Une bouche douce,peu acide mais saline,avec beaucoup de gras.Je ne perçois pas trop l'élevage.C'est vraiment très bon.Il faut dire que ce millésime est grandiose.Noté 16,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Frédéric B. » Mer 23 Déc 2009 20:36

Hermitage 2006

Au nez, pêche, réglisse et notes de fleurs blanches.
En bouche, c'est gras, très aromatique, sur de beaux amers, avec la réglisse en fil conducteur, et une très belle longueur.
Très beau vin!
Note: 16,5
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Sam 26 Déc 2009 11:44

SAINT JOSEPH-LES VIGNES DE L'HOSPICE-2003

Parker a très bien noté ce vin(96).Je crois même qu'il s'agit du plus grand Saint Joseph jamais produit(selon lui).
La robe est sombre et peu évoluée.Il y a beaucoup de larmes sur les bords du verre.Le nez est expressif,puissant et assez exubérant.On peut penser facilement à une syrah Australienne devant ces notes épicées et mentholées,mélées à une sensation olfactive d'alcool assez présente.Les fruits sont nets,plutôt cuits,sur les pruneaux.Des notes de barbecue aussi.Le boisé de l'élevage me semble discret,mais je suis Girondin ;) .La bouche possède une belle attaque et le vin se montre d'emblée puissant.Il délivre rapidement ses tannins qui commencent à se fondre et présente un belle ampleur en bouche.Aucune aspérité dans ces tannins.La longueur est jolie mais pas si phénoménale.Après 36 heures,le vin n'a pas bougé.
Au total,un vin qui possède un énorme potentiel,qui n'a pas vieilli.Un Saint Joseph tellement atypique pour moi,car sur le plan aromatique,difficile d'évoquer une Syrah du Rhône nord.Les raisins ont du avoir très chaud!Même les Côte-Rôtie 2003 se reconnaissent mieux.A servir sur une viande rouge,dans cinq ans.Noté 16,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Lun 4 Jan 2010 12:20

SAINT-JOSEPH-LIEU DIT-2006

Une jolie robe sombre mais pas impénétrable.Un premier nez "typé":poivre,épice,cassis et animal puis une aération amène des notes d'élevage.La bouche est très jolie:concentrée sans ostentation,elle laisse entrevoir ses tannins pas encore fondus,et laisse l'acidité s'exprimer en bouche,s'entrmêlant avec le gras.Il n'y a pas de sensation boisée prédominante.Bonne longueur.Sur trois ou quatre jours,le vin évolue un peu sur des arômes chocolatés,et la montée en température laisse un mieux s'exprimer l'alcool.Beau vin.Noté 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Jan 2010 17:39

HERMITAGE ROUGE-2004

Un vin de syrah dont la robe commence à évoluer un peu.Elle n'est d'ailleurs pas très profonde et on peut voir à travers le verre.Le nez est expressif,tirant sur la truffe noire,les épices,la confiture de fruits noirs.La bouche est dense,ample et longue.Elle est saline et émane d'elle une sensation de grande finesse.C'est très beau.Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 19 Fév 2010 11:02

Saint Joseph 2006 :
La robe est rouge sombre bordée de violet ,
c'est très fruité , fruits rouges et noirs mûrs ,
la bouche est agréable , l'accès est facile , fruits , garrigue ,
très léger boisé en finale

Côte Rôtie 2006 :
La robe est profonde , sombre ,
au nez , fruits rouges , épices , c'est plaisant ,
en bouche , jolie structure , tanins racés assez fondus , un mélange de vanille , de mûres
une finale assez longue

Côte Rôtie 2005 :
Même robe que le 2006 ,
nez de fruits rouges , de garrigue , d'épices , de laurier ,
la bouche est assez élégante , les tanins sont bien ronds , c'est tout de même puissant il va falloir encore l'attendre un peu
un vin charmeur ...

Château d'Ampuis 2006 :
c'est très sombre , bordé de reflets violets-mauves ,
au nez , pruneau , vanille , mûre ,
une belle structure tannique , c'est ample , puissant ,
une belle longueur mais j'attendais autre chose ... une émotion sans doute que je n'ai pas eu ..
A prix égal la Chatillonne 2005 de Vidal Fleury lui est supérieur ..

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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Lun 15 Mars 2010 22:11

CROZES HERMITAGE 2006

J'ai déjà commenté ce vin plus haut.J'aime son fruit,sa fraîcheur.Un vin de soif,un vrai plaisir.Noté 15+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Ven 26 Mars 2010 16:49

HERMITAGE ROUGE-2005

Une couleur pourpre encore violacé sur les bords du disque.Un nez riche et solaire: pruneaux,confiture de cassis,caramel,chocolat,cèdre...ce qui peut faire hésiter avec un grand Bordeaux.La bouche est très jolie,avec encore des tannins bien présents,mais pas secs ni durs,juste là pour marquer le millésime de concentration qu'est 2005.L'équilibre est respecté,le tout dans un bon volume et une bonne ampleur.Et que dire de la longueur...superbe!Noté 17
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Mar 20 Avr 2010 07:41

HERMITAGE BLANC-2006

La robe est d'un beau jaune d'or paille,avec de nombreuses larmes.Le nez est très expressif et on peut y trouver du miel,des fleurs blanches,des fruits jaunes et de la vanille(probablement apportée par l'élevage).La bouche est assez puissante à l'attaque,elle prend de l'ampleur en milieu pour imposer en finale les classiques saveurs de l'appellation:salée et discrètement iodée.Le vin reste longtemps en bouche.Les convives présents avec moi n'en n'avaient jamais bu.Ils sont conquis ;) .Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Guigal

Messagepar Laurent Saura » Ven 23 Avr 2010 09:36

SAINT JOSEPH-LES VIGNES DE L'HOSPICE-2007

Je regrette de ne pas avoir ce grand vin en cave :notgood:
Quel nectar de pure syrah,que l'ensemble des dégustateurs a placé en Côte-Rôtie,avec tout le mal de reconnaître une "patte" particulière afin d'isoler un producteur....Le vin n'est pas marqué par l'élevage(on élimine les "boiseurs")...le vin semble être totalement égrappé(on élimine les Jamet,Rostaing,Ogier etc...)...le vin semble être un assemblage de parcelles(erreur!on est sur les anciennes vignes de Jean-Louis Grippat!).
Sa robe est sombre,violacée sur les bords.La bouche est splendide,une fraîcheur de syrah digeste,fraîche,au volume imposant,aux saveurs d'épices,de fleurs et de cassis....Mais où est donc passé l'élevage?
Il est vrai que Philippe Guigal nous avait dit avoir corrigé certaines "erreurs" de jeunesse...
C'est grand,immense.Bravo!Noté 17+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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