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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Sebastien » Mar 4 Nov 2014 15:25

Condrieu 2013

Ananas, pêche, abricot, fleurs. Ya de l'arômes! Texture grasse, soyeuse et fraîche, très long. Là c'est difficile de ne pas aimer le viognier...

Côte Rôtie Barbarine 2012

Nez serré, sanguin, "ferreux" en bouche, minéral. Petite ressemblance au nez avec les Cornas de Clape, l'accessibilité et le plaisir en plus. "Ya du vin là dedans" pour reprendre l'expression de notre cher président VR, la peur au ventre de boire du jus de raisin non fermenté :)

Côte Rôtie La Serine noire 2013

Quelle belle finesse de constitution. Tout en équilibre, longueur et intensité aromatique. Superbe. Les tanins fins mais présents sur la finale peuvent nous éviter une cagade à l'aveugle en le plaçant sur un Pinot noir corsé.
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar nmnmnm » Lun 1 Juin 2015 20:27

Mathilde et Yves Gangloff -- Condrieu 2013

Superbe nez sur la confiture d'abricots, la peche de vigne, l'amande, la violette. Suave et intense.
La bouche est ronde des l'attaque et propose la meme aromatique qu'au nez. Tres beau touche de bouche, veloute, presque comme un vin moelleux mais sans aucune lourdeur. Tres long en bouche avec une finale fraiche sur une legere amertume de noyau.
Un tres tres beau condrieu dans un millesime que j'avais un peu neglige jusqu'a present, il faut que j'ouvre un Vernay pour confirmer tout ca...

Tres cordialement,
nm
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Laurent Saura » Dim 19 Mars 2017 09:19

CÔTE RÔTIE-LA BARBARINE-2011

Un vin qui signe son appellation,grâce à son olfaction riche et variée de fleurs,d'épices,de viande lardée et de fruits noirs.
Que dire?Ça sent bon,très bon.La bouche n'est pas en reste,elle est de corpulence moyenne mais terriblement digeste,équilibrée et fraîche,avec de multiples saveurs rétro-olfactives qui la rendent sapide.GRAND VIN
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff -Saint-Joseph

Messagepar vinosophe » Dim 28 Mai 2017 17:13

Hier soir, superbe St Joseph blanc 2014 d'Yves Gangloff, une Marsanne bien mûre, avec de jolies notes de noisetté et amandes, une bouche à la fois grasse et minérale, d'une grande élégance qui a fait évoquer un bel Hermitage , la finale est longue, saline et laisse penser à un bon potentiel de vieillissement...

Une belle confirmation pour moî, notée 16,50 cette fois :good:
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Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Xavier L » Lun 23 Oct 2017 07:48

Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie - Sereine Noire - 2000

Vin aéré 5h, le vin offre un nez complexe où se disputent les arômes de myrtilles, de tabac blond, de légères épices, très florale, la bouche est d'abord sur l'attaque de l'acidité relativement haute sur ce vin, avec des fruits rouges dans l'expression que l'on connaît plus dans le grand pinot noir, de violette, un magnifique grain de tanins. Le vin est très fin, il a même eu du mal face à des côtelettes de marcassins, je l'ai donc siroté sur la soirée. Un très beau vin qui se rapproche des grands bourgognes sur ce millésime un peu faible tant la finesse et la délicatesse rappelle un GC de bourgogne.
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Lun 23 Oct 2017 14:53

Tout à fait en phase avec ce commentaire :D

J'ai ouvert ma dernière bouteille de sereine noire 2000 cet été et c'est une formidable Reussite du domaine, tout en élégance et en délicatesse, que j'ai même préfèré à la turque et la côte brune de JAMET servies à ses côtés :good:

Le veau lui convient parfaitement à mon avis ;)
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Dim 5 Nov 2017 10:02

Je ne pensais pas reboire une sereine noire 2000 un jour, n'en ayant plus en cave ;)

Et bien, belle surprise hier soir chez un ami qui avait su en garder une bouteille, DEGUSTATION A l'aveugle de cette même Sereine Noire 2000, toujours aussi magnifique de délicatesse, de complexité, d'harmonie et de longueur :)

Quel grand vin...vraiment une Reussite exceptionnelle dans ce MILLESIME " difficile" en côte ROTIE :good:

Un beau 17,50 encore hier soir pour cette superbe cuvée d'Yves Gangloff :appl2:
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar Lomag » Lun 25 Juin 2018 20:26

saint Joseph 2013
Nez sur lard fumé , en bouche on est sur les épices , le tabac la longueur est correct . Matière plus fluette qu’une barbarine mais on reconnaît le style maison dans la finesse des tannins . Du plaisir avec cette bouteille
16/20
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Re: Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Dim 2 Sep 2018 19:45

Un peu déçu par une sereine noire 2003 bue chez un ami le mois dernier, j'ai ouvert une de mes bouteilles :

La Sereine Noire 2003: niveau et bouchon parfaits, robe soutenue, à peine évoluée, nez superbe et typique de la côte rotie, épices, fruits noirs, olives, viande sanguine, réglisse, bouche élégante, harmonieuse, acidité bien présente rendant la longue finale fraîche et vive...un très grand vin, note 17+ (16,90 de moyenne en 10 degustations A ce jour!)
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