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Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Laurent Saura » Mar 14 Juil 2009 09:02

Je ne retrouve pas de mot sur ce domaine...

Bue hier soir un Cornas-Vieilles Fontaines-2000:dans une robe légÚrement trouble et un peu évoluée,le vin émet des arÎmes de fruits cuits confiturés,un peu compotés,qui n'évoquent pas en premier lieu une syrah rhodanienne.La bouche rectifie le tir,avec un jus dense,frais à la rétro-olfaction épicée caractéristique.Le vin n'est pas trÚs ample,ni trÚs long mais reste parfaitement équilibré grùce à son acidité trÚs présente,ce qui a pu choquer certains convives.Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Alain Voge - Cornas

Messagepar vinosophe » Mer 15 Juil 2009 12:24

Effectivement, Laurent ;)

...il n' y avait pas encore de "rubrique" pour le DOMAINE ALAIN VOGE dont on apprécie pourtant les vins depuis fort longtemps!!! :D

il va me falloir"essayer" de créer des rubriques pour toutes les meilleures propriétés de CORNAS...et des autres AOC de la vallée du RHONE (mais il me faudra du temps !!! :roll: )...je "reviens" ce soir si possible sur ce beau domaine viticole de 12ha dans les AOC Cornas, Saint-Peray, St joseph et CÎtes du RhÎne...

Sachez tout de mĂȘme que ce domaine est trĂšs ancien, repris "en main" par Alain VOGE en 1958, date Ă  laquelle il rejoint son pĂšre pour se consacrer exclusivement Ă  la viticulture, ce qui - Ă  l' Ă©poque- Ă©tait assez "osĂ©" !!!, voire "risquĂ©"... :evil:
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Re: Domaine Alain Voge - Cornas

Messagepar Winemega-Alain » Mer 15 Juil 2009 14:02

vinosophe a Ă©crit:Effectivement, Laurent ;)

il va me falloir"essayer" de créer des rubriques pour toutes les meilleures propriétés de CORNAS...et des autres AOC de la vallée du RHONE (mais il me faudra du temps !!! :roll: )...



Excellente initiative, Christophe!
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Re: Domaine Alain Voge - Cornas

Messagepar vinosophe » Mer 15 Juil 2009 18:41

Alain VOGE possÚde 6,5 ha de vignes en AOC CORNAS, essentiellement sur des granits décomposés...les vendanges sont bien sûr manuelles, les raisins sont éraflés, et les vins sont élevés de 14 à 24 mois en fûts...

A noter que depuis l'arrivée d' Albéric Mazoyer (qui a fait ses armes chez Michel Chapoutier ;) )il y a 5 ans, le domaine est en cours de "conversion" en biodynamie! :) ... Trois cuvées de CORNAS sont élaborées au domaine:

LES CHAILLES: cette cuvée (anciennement dite "de base") est issue principalement d'une parcelle de syrah de 20 ans d' ùge sur terrasses granitiques en limite d'une colline calcaire; le vin reste 14 mois en fûts et je dois dire que les derniers millésimes ont montré de réels progrÚs qualitatifs!...
...cette cuvée ne m'avait jamais enthousiasmé (moyennes de notes variant de 14 à 14,75 selon les millésimes de...1995 à 2004); cependant les récents millésimes 2005 (15 de moyenne en 3 dégustations) et surtout 2007 (un beau 15+ en mars dernier)m'ont procuré plus de plaisir: ...à surveiller!? :roll:

VIEILLES VIGNES: cette cuvée est un assemblage de différentes parcelles ùgées de plus de 30 ans, sur coteaux de granits décomposés; le vin est élevé 18 à 20 mois en fûts, dont 20% de neufs: le niveau des vins est souvent remarquable!...voici un aperçu de mes moyennes de notes depuis 10 ans:
1997: 15
1998: 16,25
1999: 15,50
2000: 16
2001: 15,50
2002: 15
2003: 16,08
2004: 16
2005: 16
2006: 16
2007: 16+...

LES VIEILLES FONTAINES: cette superbe cuvée (au grand potentiel de vieillissement) provient d'une vigne trÚs ancienne (plus de 80 ans !) sur un beau terroir de granit; elle est élevée 24 mois en fûts, dont 25% de fûts neufs...aucun millésime élaboré depuis 10 ans n'a une moyenne de notes inférieure à 16/20 (pas de 2002 produit!) !!!...Voici ces "moyennes" à titre indicatif:

1996: 16
1997: 16,50
1998: 16
1999: 16,37
2000: 16,30
2001: 16,50
2003: 17!
2004: 16,50
2005: 16,75
2006: 16,50...

Inutile de préciser que je m'empresse d'encaver cette superbe cuvée chaque année!!! :D
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Re: Domaine Alain Voge - St joseph

Messagepar vinosophe » Mer 15 Juil 2009 18:50

Avant de parler des remarquables ST PERAY produits par le domaine, il faut noter que depuis 2005, une cuvĂ©e de ST JOSEPH rouge est Ă©laborĂ©e Ă  partir d'une parcelle de moins d'un ha de syrah situĂ©e Ă  l'extrĂȘme sud de l' AOC (Ă  Glun) : les vignes ont 15 ans d' Ăąge en moyenne et sont situĂ©es sur un terroir granitique trĂšs pauvre... le vin est Ă©levĂ© 15 mois en fĂ»ts et les premiers rĂ©sultats me semblent encourageants pour cette cuvĂ©e "LES VINSONNES", le 2007, notĂ© 15,50 cette annĂ©e me semblant plus rĂ©ussi que le 2005 (notĂ© 15)...

Je ne me souviens pas avoir dégusté le COTES DU RHONE "Les Peyrouses" ou du moins il ne m'est pas resté de "notes": c'est un 100% syrah (nord de la vallée du RHONE) ...
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Re: Domaine Alain Voge - Saint-Peray

Messagepar vinosophe » Mer 15 Juil 2009 19:51

VoilĂ  bien une AOC qui a GRANDI Ă  une vitesse impressionnante !!!

Le nombre et la réputation des viticulteurs qui ont "investi" dans cette AOC depuis quelques années laissent penser que ce terroir est bien "meilleur" qu'on ne le pensait il y a 10 ans à peine...et que malheureusement ( :mrgreen: ) les prix risquent de ne pas rester aussi "sages" dans la décennie à venir !? :?

Alain VOGE fût le premier à élaborer une cuvée de "haut-vol" avec FLEUR DE CRUSSOL, en hommage à la bùtisse en ruines qui surplombe la commune...

Le domaine élabore actuellement 4 cuvées en AOC SAINT-PERAY !!!, sur 4 ha de vignes, sols argilo-calcaires et granitiques...

Passons rapidement sur " Les Bulles d' Alain" , un ST Peray pétillant "traditionnel" , élaboré à partir de vignes de 15 à 20 ans sur sols argilo-calcaires: un vin non millésimé que je note réguliÚrement autour de 14... pour quelques euros de plus on peut acquérir un champagne de niveau correct il me semble! ;)

HARMONIE : cette cuvĂ©e est Ă©laborĂ©e "sur le fruit", excellent rapport qualitĂ©-prix, Ă©levĂ©e en cuves inox pendant 10 mois...c'est la seule cuvĂ©e qui possĂšde un peu de roussanne (5% seulement pour tout le domaine!); le niveau qualitatif me semble devenu trĂšs bon depuis le millĂ©sime 2004 (15,33 de moyenne de notes), 2005 (15) et surtout 2006 (15,40) et 2007 (15,50) pouvant ĂȘtre conservĂ©s quelques annĂ©es, mais sans doute pas plus de 4 ou 5 ans...

TERRES BOISEES : ancienne "cuvĂ©e boisĂ©e", elle est composĂ©e de marsanne de 30 ans d' Ăąge, Ă©levĂ©e 100% en fĂ»ts, dont 30% de neufs, 12 mois sur lies... autant cette cuvĂ©e me semblait trop dominĂ©e par son Ă©levage jusqu'en 2004 (15 de moyenne tout de mĂȘme pour ce millĂ©sime), autant elle me semble devenue plus harmonieuse et plus Ă©panouie, avec un boisĂ© plus fondu depuis 2006 (16) avec un 2007 prometteur (16 Ă©galement !!!)...

FLEUR DE CRUSSOL : cette cuvée de pure marsanne de 70 ans d' ùge est issue d'un coteau granitique, élevée 15 mois en fûts dont 1/3 de fûts neufs... le niveau qualitatif est excellent pour cette cuvée...et surtout elle a un trÚs beau potentiel de vieillissement (je n'ai pas encore dégusté le 2005 que j'ai pourtant en cave !!!), avec un millésime 2006 superbe (noté 16,50), 2007 (16) , 2004 (15,75) et surtout 2003 (15,92 de moyenne) étant à peine "inférieurs" à mon avis, mais 2000 et 2001 (15,50 de moyennes) étant déjà de belles réussites...seul 2002 (14,50) me semblant un ton en-dessous!?...

:appl:
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Winemega-Alain » Mer 15 Juil 2009 22:11

Superbe compte rendu informatif..
Un producteur méconnu pour ce qui me concerne - une bouteille de Chailles du millésime 98 au restaurant pour unique référence, dont j'avoue qu'elle ne m'avait pas particuliÚrement boulversée.. :?
Grùce à toi, je sens que je vais m'y intéresser de plus prÚs ;)
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar enzo d'aviolo » Jeu 30 Juil 2009 08:03

Quelques petites précisions au CR complet de Christophe:
Les vignes en saint-joseph sont situées au lieu dit "les cÎtes" (une parcelle de chave est juste à cÎté) située géographiquement entre Glun et Mauves.
A noter que selon les millésimes, l'égrappage n'est pas total et qu'il l'était encore moins de l'époque d'Alain Voge (avant 04).
Seul les vignes en Saint-Peray sont Ă  ce jour en conversion bioD pour obtention de la certification.
Enfin il n'y aura pas de Vieilles Fontaines en 2007 et 2008.
A mon sens, un des tous meilleurs domaines de Cornas et depuis longtemps.
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 AoĂ»t 2009 20:46

Cornas-Vieilles Fontaines-1997

Une syrah de 12 ans..;avec son coté viandé,floral,ferrugineux,sa bouche classique soutenue par une acidité bien présente.A noter que le vin se tient bien à la chaleur caniculaire d'aujourd'hui.Bref,à l'aveugle,je pars sur un CÎte-RÎtie du Nord :notgood: .Néanmoins,le vin est superbe.Noté 16,5
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar vinosophe » Dim 16 AoĂ»t 2009 21:39

Autant la cuvée "vieilles vignes"1997 d' Alain VOGE m'a toujours (relativement!) déçu, autant j'ai toujours trouvé les VIEILLES FONTAINES 1997 d'un niveau qualitatif remarquable: noté 16,50 à chaque dégustation !!! :good:
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Re: Domaine Alain Voge- Saint-Peray:

Messagepar vinosophe » Ven 9 Oct 2009 11:49

J'ai dégusté hier soir pour la premiÚre fois le millésime 2005 de FLEUR DE CRUSSOL et j'avoue une certaine "déception" par rapport à l'impression générale (excellente!) que j'ai sur cette belle cuvée de marsanne issue d'un coteau granitique!

Hier soir j'ai noté "une robe soutenue d'un bel éclat; un nez d' amande fraiche, de fruits blancs, pomme et poire, légÚrement oxydatif; la bouche semble trÚs minérale, d'une tension et d'une vivacité étonnante, la finale est saline, avec une belle acidité surprenante et une pointe d'alcool (14° annoncés!); noté 15,50+"

Ce midi, je viens de terminer la bouteille: le nez est franchement dominé par des notes d' amande, de colle blanche et de poire!...la bouche est incroyablement minérale; on a presque l'impression de "sucer" du granit!, c'en est presque excessif!...mais on salive en finale... un millésime surprenant de cette cuvée: je préfÚre l'équilibre de 2006 par exemple! :)
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar franck.v » Ven 9 Oct 2009 12:32

Pas trÚs engageant tout ça !
Je viens de remonter de la cave un Vieilles Vignes 2000 , débouché et épaulé, on verra ce qu'il vaut demain.
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar franck.v » Sam 10 Oct 2009 12:49

Le nez et la perception du vin que j'ai eu en le dégageant aux épaules hier soir, est un lointain souvenir...
Aujourd'hui, je commence Ă  comprendre l'attrait que l'on peut avoir pour ces vins qui, comme bon nombre , ont, semble-t-il, besoin d'air pour s'exprimer.
Le nez est sur des notes légÚrement lardées et fumées (mais pas au sens d'un Pessac-Léognan, ici, pour moi, on est davantage sur un fumé de type "saucisse"...bon, je sais que c'est nul, mais c'est ce qui m'est venu au niveau de la perception olfactive), puis on arrive sur un plateau fruité (je pense à des pruneaux à l'armagnac....donc : fruit noir et un peu d'alcool).
En bouche, c'est Ă  la fois suave et rustre, je m'explique: on sent une vĂ©ritable fougue sur des notes de fruits mĂ»rs qui attaquent d'entrĂ©e(encore le pruneau et peut-ĂȘtre Ă©galement la mĂ»re ?) puis laissent place Ă  de subtiles notes florales et terrestres (j'ai l'image de fleurs rouges trĂšs odorantes avec un substrat franchement terrien comme si on sentait la terre chaude...).
Bon, voilà mon ressenti, qui vaut ce qui vaut, car je ne suis vraiment pas habitué à ce genre de vin...les années me feront dire le contraire car le RhÎne (merci Christophe et Laurent, entres autres) est ce qui rentre le lus en cave depuis quelques temps :mrgreen: .
Pour terminer, j'apprécie beaucoup le cÎté tertiaire qui se dégage du fond de verre, car il apporte une certaine noblesse à ce vin.
Adishtz,
Franck.
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Christian Rausis » Sam 10 Oct 2009 15:16

je sais que c'est nul


How ? Why ?
PS Saucisse de quoi ? Boeuf, gibier, agneau ? :jesors:

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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar franck.v » Sam 10 Oct 2009 19:18

Christian, je pensais à une saucisse dont le fumé serait de type morteau par exemple...bref, une saucisse dont la qualité n'est pas uniquement la chair mais également son "fumé".
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Christian Rausis » Dim 11 Oct 2009 11:35

Bon, il va falloir que je m'en trouve une, car je n'en ai jamais goûté.

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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar franck.v » Dim 11 Oct 2009 12:51

une quoi ? saucisse fumée ou cornas :mrgreen: ?
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Re: Domaine Alain Voge-Cornas

Messagepar Christian Rausis » Dim 11 Oct 2009 15:11

Ben une des 2. Allez, soyons fous, les 2.

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Re: Domaine Alain Voge- Saint PĂ©ray

Messagepar Laurent Saura » Sam 26 DĂ©c 2009 16:48

SAINT-PERAY-FLEUR DE CRUSSOL-2003

J'étais un peu inquiet à l'ouverture de la bouteille.Un ami m'avait parlé d'une vin prématurément vieilli.Ce n'est pas le cas sur ce flacon.Certes,la robe est d'un jaune d'or soutenu,avec beaucoup de larmes sur les bords du verre.Le nez est expressif:colle blanche,fruits jaunes à noyaux,miel.La bouche,d'emblée grasse,n'est pas acide.C'est normal,vu le cépage et le millésime,mais s'équilibre magnifiquement grùce à la salinité qui s'exprime dÚs le milieu de bouche et qui étire le vin jusque dans sa longue finale,ample et persistante.De doux amers ponctuent la dégustation qui ne me paraßt pas avoir vieilli d'un pouce depuis sa jeunesse.A garder en toute confiance.Noté 16,5
A essayer sur une viande blanche en sauce,ou une volaille grillée.
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Re: Domaine Alain Voge-Saint PĂ©ray

Messagepar Laurent Saura » Ven 29 Jan 2010 11:02

VOGE-SAINT PERAY-FLEUR DE CRUSSOL-2006

2006 est un grand millĂ©sime dans cette rĂ©gion,tant en blanc qu'en rouge.Ce superbe vin est parĂ©e d'une belle robe dorĂ©e et ses larmes bien grasses sont engageantes.Le nez,trĂšs expressif,Ă©voque tout ce que j'aime dans le RhĂŽne nord:la colle blanche,les fruits jaunes,le noyau de pĂȘche,la tarte tatin et la pomme au four.Le boisĂ© de l'Ă©levage est prĂ©sent,tĂ©moignant d'un vin ambitieux et encore jeune.La bouche est dense,compacte et se dĂ©lie doucement au fur et Ă  mesure de son temps en bouche.La matiĂšre prend de l'ampleur et occupe un sacrĂ© volume en bouche.Le vin finit sur des amers salivants,avec cette connotation saline qui m'Ă©voque les grands terroirs de granits.Superbe!NotĂ© 16,5+
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