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VIDAL-FLEURY

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mai 2009 21:17

Je m'aperçois que la plus ancienne "maison" de la vallée du RHONE n'avait toujours pas sa propre rubrique !!! :?

Songez que c'est en ...1781 que Joseph VIDAL acheta sa première parcelle de vignes au seigneur d' AMPUIS !!!

les générations se succédèrent et la réputation de cette maison devint vite internationale !!!

Etienne GUIGAL y fit son apprentissage avant de s'installer à son compte en 1946!...

Joseph Vidal-Fleury décéda en 1976 et les soins apportés à la vinification et à l'entretien des vignobles furent quelque peu négligés...
Heureusement, en 1984, Zorro, euh...Marcel GUIGAL arriva...et racheta définitivement la maison VIDAL-FLEURY en 1985...un rêve d'enfant!!! ;)

Cependant, il fut décidé que la maison VIDAL-FLEURY conserverait son autonomie commerciale et sa propre identité!...seules les vignes de COTE BRUNE de Vidal rejoignirent le giron de la maison GUIGAL et" LA TURQUE" devint donc la troisième cuvée "parcellaire" de la famille Guigal...

les chais furent refaits en 1990, et depuis début 2009, de nouveaux et très modernes bâtiments (sur la route nationale au sud d' AMPUIS, vers Tupin!) abritent les locaux de cette grande maison Rhodanienne!!! :)
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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mai 2009 21:24

Après ce petit "rappel" historique, parlons des vins élaborés par VIDAL-FLEURY!...ils sont si nombreux!!!

La majorité des grandes AOC de la vallée cdu RHONE sont représentées...même si je ne pense pas les avoir toutes dégustées! :oops:

COTES DU RHONE blancs, rosés, et rouges...
COTES DU RHONE VILLAGES
CAIRANNE
COTES DU VENTOUX
GIGONDAS
VACQUEYRAS
TAVEL
CHATEAUNEUF DU PAPE
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

COTE ROTIE
CONDRIEU
ST JOSEPH
HERMITAGE
CROZES-HERMITAGE
CORNAS
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Re: VIDAL-FLEURY - RHONE SUD:

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mai 2009 21:31

Peu de souvenirs marquants sur les vins du sud de la vallée du RHONE, sauf un bon Vacqueyras 1995 (14+) dégusté il y a quelques années!, des CHATEAUNEUF assez "quelconques" dont je ne retrouve même plus mes notes!...mais par contre, de riches et opulents MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE que je commandais tous les ans au début des années 90... avant de connaitre ceux du domaine de DURBAN, peut-être moins "riches" mais beaucoup plus élégants et harmonieux!!! ;)
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Re: VIDAL-FLEURY - RHONE NORD:

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mai 2009 21:43

Avant de parler des COTE ROTIE du domaine qui ont, en grande partie, fait la réputation du domaine, quelques mots sur les autres AOC du nord de la vallée du RHONE:

je ne me souviens pas avoir dégusté de grands vins BLANCS de cette maison, hormis des CONDRIEU d'un niveau très correct, mes meilleurs souvenirs restant le CONDRIEU 1996 (15,17 de moyenne de notes entre fin 1998 et fin 2002!), 2000 (15), 1995 (14,75) et 1999 (14,50) n'étant pas de très grands souvenirs!

Le dernier CONDRIEU dégusté de cette maison est le 2003, noté 14 il y a 2ans...comme le 2001! :notgood:

Pour les vins ROUGES, CORNAS, ST JOSEPH (14,75 de moyenne pour le 1999!), CROZES-HERMITAGE (14 pour le 2000, ...13,75 pour le 1995!) et même HERMITAGE (15,25 de moyenne pour le 1999, dont un 15+ en mars dernier, un vin sur la finesse mais manquant de consistance!) ne m'encouragent pas à "recommander" leur achat? !!! :mrgreen:
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Re: VIDAL-FLEURY - côte rôtie:

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mai 2009 22:01

Deux cuvées sont élaborées en COTE ROTIE:

LA CHATILLONNE: 85% syrah, 15% viognier: ...0,5ha de vignes!

Dernier millésime dégusté (élevage très long, commercialisation des bouteilles très tardive, comme pour la maison "mère" !!! ;) ):

LA CHATILLONNE 2004: robe peu soutenue, présentant de discrets signes d'évolution; nez de cassis, prunes, cerises, épices, cuir; bouche aérienne, légère, assez élégante, finale assez savoureuse, mais manque trop de concentration: noté 15,50...

LA CHATILLONNE 2003 reste pour moi, le meilleur millésime de cette cuvée, notée 16,50 en juin 07...
De même, 1986 (16) dont j'ai dégusté ma dernière bouteille il y a peu, et 1999 (16+) sont de belles réussites...
1994 (15,50) dont j'ai bu ma dernière bouteile il y a 7 ou 8 mois (toujours noté 15,50) et 1996 (15,50) sont de bons millésimes également!...
1995 (15,12 de moyenne) et 1998 (15) me semblent un ton en-dessous!...

BRUNE ET BLONDE 95% syrah...

cette cuvée de "négoce" est beaucoup moins élégante et moins complexe que La Chatillonne à mon avis!...Le dernier millésime dégusté (en mars dernier) est le 2004, plaisant, mais un peu léger et de longueur moyenne (noté 15-), moins riche à mon avis que le beau 2003 (15,50), mais au même niveau que le 2000 par exemple...1999 fût une déception pour le millésime (noté 14,50), à peine meilleur que le 1998 (14)...1996 (15,25 de moyenne) reste mon meilleur souvenir des années antérieures!...devant 1995 et 1994... :roll:
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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 19 Fév 2010 11:06

La Chatillonne 2004
le nez est sur des fruits rouges et noirs ,
c'est frais , ample , rond , c'est mûr , les tanins sont fondus ,
une belle longueur pour ce beau vin ..

La Chatillonne 2005
pour moi un des meilleurs du salon et peut-être le meilleur en plaisir immédiat
le nez est sur les épices doux , les fruits ,
la bouche est suave , douce , ronde , élégante , ample , c'est très très bien équilibré , mûr , fondu
et la finale est à l'unisson :cdc:

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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Laurent Saura » Mer 3 Oct 2012 20:55

CÔTE RÔTIE-CÔTES BRUNE ET BLONDE-1990

Avant l'assemblée générale qui aura lieu prochainement,je voulais goûter ce vin qui m'a été offert par le président,bien m'en a pris....la bouteille n'a pas fait un pli(trois repas à deux.... ;) )
La robe est évoluée sur les bords du disque mais encore pleine au centre,avec des larmes.Le nez est très expressif.Bu sur plus de 24 heures,le vin n'a que peu évolué.les épices,le cassis un peu confituré,la viande,le menthol....Quelle farandole!
La bouche n'est pas la plus puissante qui soit,mais quelle finesse!Je regrette même d'avoir tout englouti,car je sais que ce caractère aurait plu au bon président,mais comme je suis un gros jouisseur égoïste,je n'en ai pas gardé une goutte.C'est tellement bon ce truc que ça se boit très vite.C'est bon,vivant,équilibré,digeste et long.Noté 16,5!
Merci Vincent ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Vincent R. » Mer 3 Oct 2012 22:15

Super :good:

Je suis ravi de voir que cette bouteille s'est bien comportée et que tu y as trouvé du plaisir ;)
1990, quel merveille ce millésime :cheers:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar jpmt » Jeu 4 Oct 2012 10:32

Je signale également l'excellence des Côte-Rôtie "Tête de cuvée" produites par cette maison au siècle dernier.
Les 1934 et 1937 étaient encore divines il y a une dizaine d'années (dégotées pour trois sous à l'occasion de la vente aux enchères du stock d'un vieux restaurant de banlieue qui fermait).

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Messagepar Jbrice » Lun 12 Nov 2012 21:37

Crozes Hermitage 2009

Trouvé en GMS pour 8 ou 9€ je crois. Bu il y a quinze jours. Tout le monde a bien apprécié ce vin. Assez surprenant. Je ne m'attendais pas à ça. La majorité des Crozes Hermitage que j'avais pu gouter était bien différent. Celui était assez puissant, tant au nez qu'en bouche. Pas mal de bois. Ca devrait bien vieillir. Personnellement, j'ai bien aimé. Je rachèterai à l'occasion.
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Messagepar Laurent Saura » Lun 12 Nov 2012 21:42

Moi aussi j'ai beaucoup aimé ce vin ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Messagepar Lomag » Sam 14 Déc 2013 16:36

cote rotie la chatillone 2006
bouteille ouverte 3 heures avant le repas
robes assez sombre
beau nez sur les fruits rouges et epices assez intences
en bouche les tannins sont bien fondus, aromes de fruits rouges de poivres et une très belle longueur
au niveau du style ca ma semblé assez proche de la bouteille de terres sombres de cuilleron bu dernierement
16.5
il m'en reste une je vais attendre 2016 pour voir
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Messagepar Jbrice » Sam 22 Mars 2014 20:37

Crozes Hermitage 2009

Ca commence à se "polisser". C'est bon, peu complexe mais très agréable.
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Messagepar Sebastien » Sam 30 Août 2014 01:26

Coté rôtie brune et blonde 2007 à - 20€ en Fav. Qu' en pensez vous?
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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Août 2014 07:07

C'est pas mal!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 28 Déc 2014 16:09

JP Nieudan a écrit:La Chatillonne 2005
pour moi un des meilleurs du salon et peut-être le meilleur en plaisir immédiat
le nez est sur les épices doux , les fruits ,
la bouche est suave , douce , ronde , élégante , ample , c'est très très bien équilibré , mûr , fondu
et la finale est à l'unisson :cdc:



La Chatillonne 2005
Bouteille achetée au Marché d'Ampuis en 2010 et qui dormait dans la cave Image

Je pourrais reprendre mon commentaire de 2010 mais en mieux car le vin s'est épanoui et c'est vraiment très bon :drunk:

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Messagepar Jbrice » Jeu 26 Mai 2016 09:42

Crozes Hermitage 2013

Bu une paire. 10 balles en GMS ; bon rapport q/p.
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Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 18 Sep 2016 18:51

Quand c'est bon, difficile de déguster un autre millésime ...donc :

"La Chatillonne" Côte Blonde 2005

La bouteille a été ouverte et épaulée la veille, bouchon parfait ...

La robe est d'un rouge profond sans traces aucune d'évolution,
le nez est d'abord discret puis on a des épices, du poivre, de la cannelle, des fruits noirs,
en bouche c'est rond, facile, frais, de l'équilibre, de l'ampleur, les fruits sont bien mûrs, un vin que tout le monde a apprécié..
nous avons en finale une belle persistance pour un vin bien élégant

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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 18 Déc 2016 13:33

Je change de millésime :

"La Chatillonne" Côte Blonde 2009

Bouteille ouverte et épaulée la veille, bouchon parfait...

Une robe est d'un rouge bien sombre,
à l'ouverture des notes de fraises puis ça va prendre de l'ampleur et devenir plus complexe avec de la tapenade, du poivre, des fruits noirs (cassis), une touche de tabac,
la bouche est pleine, longue et large, une belle structure, de la fraîcheur, on retrouve le cassis, des épices fines, un boisé bien fin, c'est élégant, persistant...
une finale bien longue et l'envie de s'en resservir un verre :drunk:

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Re: VIDAL-FLEURY

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 7 Fév 2022 16:01

La Chatillonne 2005

Je l’avais bien goûté au Marché d’Ampuis il y a quelques années,
bouteille ouverte et épaulée le matin pour le soir…

La robe est rouge assez sombre,
le nez est d’abord peu expressif puis va développer les classiques notes d’épices douces, de cassis, olives, tabac, petits fruits noirs …
c’est rond en bouche, frais, long, gourmand, ce n’est pas sur la puissance plutôt sur la finesse, quelques notes de violettes, d’autres d’épices,
belle persistance en finale, c’est bon !

le vin a été apprécié par les convives

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