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Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 5 Fév 2009 20:24

Dégusté au Marché d'Ampuis :

Côte Rôtie 2007

Rendements 30hl , élevage 14 mois en fûts de chêne
Robe bien sombre ,
au nez de beaux arômes de pain d'épice , de mûre , de cassis ,
en bouche c'est plein , équilibré ,
finale assez longue , agréable ...

Adresse :
62 RN 86 69420 AMPUIS
Contact : Christelle ou Cédric PARPETTE 04.74.20.17.86

jpierre
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Jeu 7 Mai 2009 19:09

Quand Cédric PARPETTE a "repris en 2004" les vignes du MONTMAIN de René Fernandez, j'avoue lui avoir "souhaité" bien du courage!!!

En effet, on ne peut pas dire que la réputation de son "prédécesseur" soit un "encouragement" à se lancer dans l'aventure d'une carrière de viticulteur en COTE ROTIE!!! :? ...mes moyennes de notes des millésimes 1999 à 2003 oscillent entre 13,33 et 14,50... :roll:

Cependant, dès son premier millésime, je fus étonné par le changement de "style" des vins du domaine, même si Cédric s'en défend!!!? ;)

2004 et 2005 furent de bonnes réussites (notés 15) et j'avoue que 2007, dégusté en janvier m'a quelque peu étonné!!!...d'ailleurs jpierre ne s'y est pas trompé, en semblant apprécié de vin!!! :)

COTE ROTIE 2007: robe très soutenue, d'un bel éclat; nez fruité très pur, cassis, mûres, épices; belle structure en bouche, tanins fermes, belle longueur", noté 15,50+ ...

Quelle évolution depuis la "reprise" en main du domaine!...Bravo et attendons la suite! ;)
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Laurent Saura » Jeu 26 Jan 2012 17:45

Dégusté au marché aux vins 2012:

-Côte Rôtie-Montmain-2010


Cela fait plusieurs années que j'achète.Un des meilleurs rapports qualité-prix du salon(23 euros).Un vin au fruité délicat,frais,floral,peut-être encore un peu fermentaire(levure),mais bonne structure tannique,ample et juteuse,sans creux.Noté 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Christian Rausis » Mer 22 Août 2018 17:37

Côte Rôtie Le Plomb 2016
Très bon vin.
Bouquet floral,fruité, cuir, pointe d'épices. Un vin ciselé, élégant, fruité, floral, frais et long.
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 22 Août 2018 18:37

Bien cordialement,
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Christian Rausis » Jeu 23 Août 2018 16:59

J'ai trouvé ceci :
https://www.1870vinsetconseil.ch/nouvea ... -parpette/
Code: Tout sélectionner
Une autre histoire de famille et un domaine d’exception ! Cédric Parpette a repris les rênes de ce petit domaine pentu de 2 hectares en 2004, auparavant terrain de jeu de son beau-père depuis 1986. Situées au nord de Côte Brune, sur un sol de schiste et de mica, les vignes de Syrah s’épanouissent sous le travail passionné de Cédric. La production se fait selon les normes de l’agriculture raisonnée, la fermentation en cuve de béton et le vieillissement en barrique neutres. Nous avons sélectionné sa cuvée « Montmain », un Côte-Rôtie d’une minéralité très fine, floral, avec de magnifiques arômes de mûres et une pointe d’épices. Et pour ne rien gâcher, un rapport qualité/prix absolument imbattable. « Le Plomb » ensuite, avec un goût de terroir (et quel terroir !) plus marqué, avec plus de profondeur, fruit notamment d’un élevage plus long avec 30% de barriques neuves. Deux vins qui se dégustent de suite, mais qui peuvent aussi vieillir magnifiquement dans votre cave. Deux très belles opportunités d’enrichir votre collection avec des Côte-Rôtie qui expriment pleinement leur appellation et vous apporteront beaucoup de plaisir. Un domaine définitivement à suivre !
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar vinosophe » Ven 24 Août 2018 17:43

Cédric Parpette continue effectivement de produire de beaux vins à un prix très intéressant... ;)

La majorité de ses vignes est située sur le lieu-dit Montmain et depuis 2012 je note cette côte ROTIE régulièrement 16, avec un 2016 tres prometteur, note 16+ en début d'année...

Depuis 2013 il produit également une Cuvee issue de la parcelle du Plomb, 2014 m'a un peu déçu,le MILLESIME 2015 étant par contre remarquable (16,25 de moyenne à ce jour) ...en attendant de goûter le 2016 en janvier prochain tres certainement...
CHRISTOPHE
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 25 Août 2018 18:23

vinosophe a écrit: ...en attendant de goûter le 2016 en janvier prochain très certainement...

Le rendez-vous incontournable de janvier :drunk:
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar rudy.b » Ven 31 Août 2018 21:49

vinosophe a écrit:La majorité de ses vignes est située sur le lieu-dit Montmain et depuis 2012 je note cette côte ROTIE régulièrement 16, avec un 2016 tres prometteur, note 16+ en début d'année...


Bonsoir Vinosophe,

J'ai également gouté son Montmain 2016 en décembre dernier au marché aux vins de Chavanay.

De souvenir, c'était plein de fruit, un joli très réglissé, et du fond, de la matière sans excès. Mon Côte-Rôtie préféré parmi Gaillard, Montez (Fortis), Garon (Sybarine, Triotes, Rochains, Lancement) que j'adore d'habitude, Cuilleron...

Malheureusement, j'ai ouvert 2 bouteilles depuis, et si la première était bonne (mais sans le fond, la matière ressentie à Chavanay), la deuxième était fluette, maigre,... :(

Ce vin serait-il en train de se refermer?

En tout cas, je ne doute pas de la qualité de ce domaine. J'avais bu un 2014 sur la jeunesse comme mes deux 2016, et j'avais simplement adoré. Je n'ai pas encore touché à mes Montmains 2015 que le domaine préconise de déguster vers les 10 ans d'âge en raison du millésime.

Cordialement,

Rudy.
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 31 Août 2018 23:20

Merci pour ces informations complémentaires sur ce Domaine que je ne connais pas.

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar rudy.b » Sam 1 Sep 2018 07:20

J'ai aussi oublié de mentionner le fait que depuis l'année dernière, le domaine produit une cuvée de Condrieu, au même prix que le Côte Rôtie Montmain.

Et je dois avouer que j'avais bien été emballé. Je l'avais trouvé un peu atypique. Le fruit d'habitude assez opulent, généreux, expressif sur les Condrieu, avait là un une espèce de petit côté austère (mais dans le bon sens du terme). Malheureusement, je n'en ai pas pris car madame n'aime pas le viognier. :(
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 1 Sep 2018 08:10

Etait-ce un 2016?
J'avais eu la même impression face au Chery 2016 de Perret.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Parpette - Côte Rotie

Messagepar rudy.b » Sam 1 Sep 2018 08:20

Oui, 2016, tout à fait!
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