Vacqueyras 2022
Bouchon Diam, qui ne montre aucun défaut.
La robe repose sur un grenat soutenu.
Au nez, nous détectons des arômes de fruits noirs (myrtilles, mûres), quelques épices et des notes de terres chaudes (témoins, à mon humble avis, d’un reste d’élevage).
En bouche, cette sensation n’est à aucun moment perceptible, les tanins sont bien fondus et la matière, encore sur le fruit, se goûte avec facilité !
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Christian Roger