Bois de Boursan 2010
Si on peut critiquer le côté "vintage" un peu surranné de l'étiquette, le contenu en bouteille est d'un calibre qui fait saliver l'amateur jusqu'à la gorgée suivante.
Comme nombre de domaines vinifiant en vendange entière, cette approche prend vraiment tout son sens sur de grands millésimes et donne au vin une dimension supplémentaire.
La robe est intense, mais pas sombre.
Les arômes sont variés, fruit noir, laurier, réglisse et une touche résineuse.
Dès l'entame, la bouche montre un équilibre remarquable, une grande rectitude qui se poursuit jusqu'en finale, séveuse et pleine.
Grand vin de caractère, correspondant bien à mon image du CnP.
Conseil: n'hésitez pas à le carafer quelques heures..