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Clos de Trias - Ventoux

Messagepar Didier » Ven 9 Nov 2018 11:37

https://closdetrias.eu/fr/

Ce domaine, inconnu jusqu'alors sur BDE, mérite bien une rubrique et que l'on s'y attarde avec attention.

Clos de T - Ventoux rouge - 2011

Parfaitement à maturité, voici une belle découverte qui ne m'a pas laissé indifférent.
Joli vin de cette région attachante qui en donne beaucoup pour le prix payé (11 euros) ; robe classique et profonde, encore violacée. Nez et bouche sont en parfait accord. Très fruits noirs, épices, garrigue c'est particulièrement bien élaboré. Sapide, concentré avec justesse, crémeux, de belle longueur, il y a même quelque chose de racé dans cette bouteille. L'équilibre est parfait tout simplement. :good:

Mon propos peut sembler excessif? Mais non! Goutez ce vin en ce millésime et vous ne pourrez qu'être conquis.
Didier

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Didier
 
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