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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar vinosophe » Sam 12 Avr 2008 13:00

Redégusté cette semaine le très beau:

CONDRIEU 2005 Pierre Gaillard:

belle robe brillante, limpide; très beau nez complexe, floral et fruité: pêche blanche, abricot, violette; bouche surprenante par sa belle minéralité qui apporte une certaine vivacité au vin, l'ensemble marié à un beau gras procurant une belle sensation d'harmonie et beaucoup de plaisir :D

noté 16/20...moyenne actuelle: 15,83 (en 3 dégustations)
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar vinosophe » Ven 25 Avr 2008 21:53

Redégusté hier soir le magnifique condrieu de vendanges tardives "botritysé":

FLEURS D' AUTOMNE 2005:

superbe robe dorée foncée, d'un bel éclat; nez très pur, d'abricots bien mûrs, notes florales, et de tisane rafraichissantes; bouche d'une superbe élégance, équilibrée, grasse, liquoreuse, avec une grande finale majestueuse et longue, noté 17,50...beaucoup plus apprécié que l'an dernier en janvier et mars (noté 16,50 puis 16)... :D
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar vinosophe » Jeu 8 Mai 2008 10:37

Désolé Thierry !!!

Je n'ai pas encore dégusté LES PIERRES 2006 et comme personne n'est passé au domaine "récupérer" mes 2006 réservés chez Pierre il y a près de 18 mois! je ne peux pas encore le gouter!...j'ai juste dégusté le ST Joseph rouge 2006 "de base", noté 14,50 en janvier dernier, mais Pierre Gaillard était très "satisfait" de ses "Pierres" et "clos de cuminaille" 2006 avant les mises en bouteilles!...
jean-louis CC semble également en dire du bien sur son site de "vente"...et on connait son "objectivité "!!! :D

Pour info, son ST JOSEPH blanc 2006, 100% roussanne, est très réussi, alliant un beau gras à une belle minéralité et une belle longueur, noté 15,50+ en janvier dernier!...largement aussi réussi que son très beau 2005, et meilleur à mon avis que le 2004...

Amicalement,
CHRISTOPHE
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 8 Mai 2008 14:21

Merci, Christophe, pour cette réponse.

J'ai quand même quelques indices ;)

Amicalement,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Laurent Saura » Jeu 8 Mai 2008 14:38

Nous avons dégusté son "St Joseph 2006" à Ampuis.Noté 15,5.Un joli fruit,doté d'une belle matière encore un peu brute."Les Pierres" sont en général un ton en dessus.J'ai une grande confiance dans ces Syrah 2006.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 8 Mai 2008 15:26

Merci, Laurent.

Je vais commander, suite à vos éléments de réponse, Les Pierres et Cuminailles 2006.
J'ai beaucoup aimé Cuminailles 2005, un beau vin de garde... Parker le disait mieux réussi que les Pierres dans ce millésime.

Amicalement,
Thierry
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar vinosophe » Jeu 8 Mai 2008 18:08

CLOS DE CUMINAILLE 2005 est effectivement une belle réussite de cette cuvée: 15,50 de moyenne de notes (dont un beau 15,50+ en janvier dernier), le meilleur millésime de cette cuvée (pour moi) depuis 1995...avec le 2003 (15,50 de moyenne également!)...

LES PIERRES 2005 me semble cependant avoir plus de "densité" et de potentiel...même si ma première dégustation en mars 2007 le plaçait effectivement un ton en-dessous du clos de cuminaille 2005 (15 contre 15,50...), ce qui a dû être également la première impression de BOB...sauf que j'ai eu la chance de les regouter depuis...ce qui n'est pas toujours le cas de BOB... :? ...un beau 16 lors de ma dernière dégustation des PIERRES 2005, ce qui porte sa moyenne de notes à 15,67 pour ce millésime!(16 également fin 07), donc un ton au-dessus du Clos de Cuminaille!...

La grande réussite des Pierres reste pour moi 2003, avec un beau 16/20...même si 1999 et 2001 (15,67 de moyenne) sont aussi de bien belles réussites!!!

Amicalement,
CHRISTOPHE
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 8 Mai 2008 18:45

Merci, Christophe,

pour ces notes détaillées sur Cuminailles et les Pierres 2005.

J'ai passé ma commande des deux cuvées en 2006.
Je ne tarderai donc pas à pouvoir les commenter ;)

Amitiés,
Thierry
Bien cordialement,
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Laurent Saura » Mar 21 Oct 2008 20:00

Condrieu 2005

Le vin que j'ai dégusté ce soir s'est refermé depuis quelques mois.Le fruit est moins franc,les fleurs aussi.Surtout,la bouche ne m'a pas paru aussi grasse qu'auparavant.Certes,le vin est tout en finesse,dans un corps svelte et pourvu d'une belle minéralité.L'ensemble est bien équilibré par une bonne acidité,mais j'aurai espéré davantage de volume.en l'état,Note 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Laurent Saura » Sam 25 Oct 2008 10:08

Il serait injuste de ne pas évoquer ici l'évolution de ce vin après quelques jours d'ouverture:le vin a pris de l'envergure,du volume,du gras et ses aromes typés de noyau de peche et d'abricot sont bien francs.Un bon 16+!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Torschutz » Lun 24 Nov 2008 23:01

Clos de Cuminaille 2004 (la semaine dernière) :
Pas la moindre trace d'évolution sur le disque ; robe sombre, profonde au disque pourpre. Nez élégant assez précis mélant des flaveurs vanillées au fruit encore jeune. Une petite pointe florale vient égayer l'ensemble, les notes poivrées en retrait ; ça donne vraiment envie... Belle franchise en bouche d'un jus riche ; une belle force tanique renforce l'impression de volume, mais avec délicatesse tout de même. Ce vin garde jusqu'à la finale une grande cohérence, un bel équilibre. Cela sent la longue garde avec un boisé qui se digère piano-piano, des fruits toujours présents... Miam Miam :good:

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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 4 Fév 2009 21:29

Rencontre avec les vins de ce domaine sur le marché aux vins d'Ampuis.

GAILLARD.jpg
Domaine Pierre Gaillard
GAILLARD.jpg (19.95 Kio) Consulté 10428 fois


Saint-Joseph - 2007 Un nez explosif de fruits blancs, avec une pointe de lychee. En bouche, c'est bien frais, gras, avec une belle structure d'ensemble.
Noté 15.25/20

Condrieu - 2007 Un nez vif, avenant avec des notes d'abricot et floral. La bouche, est fraiche et bien construite.
Noté 16/20

Saint-Joseph - Rouge - 2007 Lez nez est croquant, proposant de belles notes de fruits mûrs. La bouche est fraiche, équilibrée, salivante et digeste .
Noté 15.5/20

Saint-Joseph - Clos de Cuminaille - Rouge - 2006 Le nez est assez animal, avec un fruit noir en arrière plan. En bouche, les tanins sont puissants, mais bien enrobé dans un boisé fin. Le milieu de bouche offre un rebond des arômes de fruits et la finale se livre plus floral et poivrée. Un beau vin.
Noté 16/20

Côte rôtie - 2007 Le nez est un peu fermé et tarde à se livrer. En bouche, c'est droit épicé, frais. en milieu de bouche les tanins se mettent place et le boisé aussi, finissant par devenir un peu asséchant en finale, ne proposant pas forcément aujourd'hui le plaisir attendu.
Noté 15.5/20

@micalement.

Stéphane.
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Re: Domaine Pierre Gaillard

Messagepar FGsuperfred » Jeu 5 Fév 2009 10:47

salut stéphane,
content de voir que le "clos de cuminaille" t'ait plu
c'est mon caviste qui me l'avait fait découvrir et il m'avait beaucoup plu aussi
très facile à boire actuellement, il a pour moi un vrai beau potentiel
et le tout à un prix très abordable
par contre le saint-joseph "normal" 2006 m'avait beaucoup moins plu, un peu monotone et monocorde...
amicalement
FRED ;)
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Re: Domaine Pierre Gaillard -SAINT-JOSEPH:

Messagepar vinosophe » Jeu 7 Mai 2009 21:04

Pierre me pardonnera (j'espère! ;) ): je n'ai pas encore pris le temps de commenter les nombreux vins du domaine dégustés cette année!!!

je commence par les ST JOSEPH...

SAINT-JOSEPH BLANC: 100% roussanne:
Deux dégustations cette année du millésime 2007 et deux impressions différentes: un vin assez simple, minéral, fin et pas très gras en janvier (noté 15+), un vin plus riche et plus complexe, beau gras, minéral, fruité etlong en mars (noté 16!): moyenne 15,50...même note finalement que les millésimes 2006 et 2005 (15,50), et à mon avis "supérieur" à 2004 (noté 15)...

SAINT-JOSEPH ROUGE: 100% syrah:
le millésime 2006 dégusté 2 fois (15 de moyenne) me semble du même niveau qualitatif que 2005, 2004 et...1999 (15), supérieur à mon avis aux 2003 et 2002 (14,50) pour des raisons différentes: 2003 déséquilibré par la chaleur du millésime et 2002 manquant de concentration!... 2007 non dégusté à ce jour!...

CLOS DE CUMINAILLE: 2007 présente un très beau fruit, framboises, cassis, poivre; bouche élégante, fruitée, tanins fins et élégants: noté 15,50+ (mars 09)... le millésime 2006 est très poivré, épicé, fruité, frais, bien vinifié, équilibré et élégant, noté 15,50 (janvier 09)...même moyenne de notes que 2005 et 2003 qui me semblent être les plus belles réussites de cette cuvée, même si 2002, étonnant, 1999 et 1995 sont de bons vins également (15 de moyennes), à mon avis "supérieurs" aux 2004 (14,50), 2000 (14) et 1998 (14)...

LES PIERRES: 2007, dégusté en mars dernier est très prometteur, fruité très pur, belles épices, élégant et long (noté 16+), au même niveau à mon avis que le très riche 2006, dégusté ...hier soir!, sombre, boisé encore bien présent, caramel, fruits noirs, bouche ample, épicée, belle acidité et grande longueur, noté 16+ (mai 09)... à mon avis plus harmonieux que 2005 (15,67 de moyenne de notes), 2003 (noté 16) restant un excellent souvenir!...de même 2001 (15,67), 2000 (15,50), 1999 (15,67) et 1997 (15,50)...

:appl:
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Re: Domaine Pierre Gaillard - CORNAS:

Messagepar vinosophe » Jeu 7 Mai 2009 21:15

Pierre GAILLARD possède depuis 2006 quelques belles parcelles à CORNAS (partagées avec Yves Cuilleron):

CORNAS 2007: robe sombre, beau fruit, fines épices au nez; bouche gourmande, pas d'une très grande concentration, épicée et élégante, tanins fondus: noté 16- (mars 09)

CORNAS 2006: robe brillante; nez de fruits rouges, caramel, épices; fruit croquant en bouche, un peu léger, tanins très présents,acidité marquée, longueur moyenne: noté 15+ (avril 09)...
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Re: Domaine Pierre Gaillard - CONDRIEU:

Messagepar vinosophe » Jeu 7 Mai 2009 21:28

CONDRIEU 2007: dégusté 4 fois depuis début 2009, ce CONDRIEU me semble excellent, un nez typé d' abricot, pêche blanche et poire bien mûre, touche florale; un beau gras en bouche, une finale minérale, élégante et pleine de fraicheur: noté 16 (2fois) puis 16+ (2 fois): un beau 16 de moyenne! :) ...au même niveau, voire supérieur? à mon avis que le très beau 2005 (15,83) et sans doute légèrement "supérieur" au beau 2006 (15,75) et certainement au 2004 (15,67)...2003 et 2002 (15,50) étaient très bons aussi mais pas regoutés depuis janvier 2006!...

FLEURS D' AUTOMNE 2005, de nouveau dégusté en janvier dernier (noté 16,50+) m'a semblé moins "merveilleux" que l'an dernier, et de toute façon, inférieur à l'extraordinaire 2004 (17,25 de moyenne)...2006 (16,50 de moyenne) me semble excellent également!... j'avais réservé le 2007 mais Pierre GAILLARD a "donné" ma caisse à quelqu'un d'autre !!! :mrgreen: (erreur involontaire bien sûr, mais il n'y a plus de 2007 au domaine!!!...je dois donc attendre le 2008! ;) )...

Pour JEANNE ELISE 2007, cela a failli être le même "problème": heureusement, il restait 6 bouteilles au domaine!...ouf!...mais pas encore dégusté! 8-)
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Re: Domaine Pierre Gaillard - COTE ROTIE:

Messagepar vinosophe » Jeu 7 Mai 2009 21:36

Quelques mots sur les COTE ROTIE dégustés en mars 2009:

COTE ROTIE 2007: robe assez soutenue; nez fruité assez pur, élégant, fines épices; bouche fruitée, harmonieuse, beaux tanins fermes, longue finale: noté 16+ (mars 09), mieux dégusté qu'en janvier 09 (15,50+): moyenne 15,75...

ROSE POURPRE 2006: dégusté à l'aveugle avec David Duclaux et Eric Durand!...en magnum!...on est bien sur une COTE ROTIE très mûre,, robe noire, nez de goudron, violette, réglisse, cerises noires, touche de caramel; bouche très concentrée, chaleureuse, riche (on pensait à 2005!), tanins fermes, grande longueur: noté 16,50...
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Re: Domaine Pierre Gaillard - Rhône Nord

Messagepar Laurent Saura » Dim 16 Août 2009 09:06

Condrieu-Jeanne Elise-2004

Un nez puissant et expressif,qui fait suite à l'examen de sa robe de toute beauté.Des odeurs de violette,de pêche jaune,d'abricot,de tarte tatin et de pomme au four.C'est complexe et varié,plus que Les Ayguets de Cuilleron du même millésime bu à ses côtés.La bouche n'est pas en reste:ample,équilibrée,puissante et longue,avec des amers en finale de toute beauté.Superbe.Noté 16,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Pierre Gaillard -CONDRIEU:

Messagepar vinosophe » Dim 16 Août 2009 21:27

je suis bien d'accord avec Laurent: plus de richesse et de complexité pour cette cuvée "passerillée" de Condrieu: de belles notes de mandarine confite à rajouter au commentaire de Laurent...et un beau 17 pour moi, ce qui confirme mes notes précédentes pour ce millésime 2004 qui me semble être la plus belle réussite de JEANNE-ELISE à ce jour!!! :D
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Re: Domaine Pierre Gaillard - COTE ROTIE:

Messagepar vinosophe » Lun 7 Sep 2009 22:06

Je n'avais pas redégusté ROSE POURPRE 2003 depuis près de ...deux ans!

le "passage" d'un ami grand amateur de SYRAH Australiennes m'a permis d'en ouvrir une nouvelle bouteille hier: la robe est toujours aussi jeune, le nez est dominé par des notes de cassis bien mûr, mêlées aux autres fruits noirs et rouges, de fines épices, du cuir, une touche de réglisse, un boisé discret en arrière-plan, une bouche riche et harmonieuse, conservant une belle fraicheur, une longue finale élégante et pleine d'avenir: BRAVO; mon ami a évoqué une syrah de la MAC Laren Vale (en fait il s'agissait du vin servi à ses côtés: un Dead Arm 2003 de D' Arenberg! ...à y perdre son...latin!)...

Un beau 17 pour ce ROSE POURPRE 2003 (17,10 de moyenne à ce jour en 5 dégustations)... :good:
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