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Etienne Pochon: Château Courson

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 25 Août 2017 16:34

Je pensais trouver une rubrique ouverte sur ce Domaine, un grand classique:
Château Couson - Etienne Pochon - Crozes-Hermitage.

Quelques liens:
http://www.crozes-hermitage-vin.fr/doma ... nne-pochon
http://www.chateaucurson.fr/Element.asp ... 71&Lang=FR
http://www.larvf.com/domaine-etienne-po ... sp7,400750.

J'ai pu, ce matin, goûter rouge et blanc.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Etienne Pochon: Château Courson Crozes blanc 2013

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 25 Août 2017 16:41

Ce Crozes blanc 2013 du Château Courson est très agréable.

Le nez est frais et complexe, sur la poire, la pêche blanche, l'amande de noyau et quelques nuances minérales.
La bouche est agréable, sur les fruits et de délicates touches de caramel. Elle est concentrée avec un léger gras et fraîche, elle est ample et équilibrée et longue

C'est très bon.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Etienne Pochon: Château Courson Crozes rouge 2012

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 25 Août 2017 16:48

Le Crozes rouge 2012 du Château Courson me semble avoir fort belle allure.

Le nez est plaisant, sur le cassis, la myrtille, la violette et la réglisse
La bouche est concentrée et équilibrée. Elle est fraîche et longue sur le mode d'une "élégante austérité" qui me séduit. Elle a un beau volume et une belle finale à l'acidité fruitée.

Je trouve ce vin délicieux.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Etienne Pochon: Château Courson

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 25 Août 2017 21:35

En prenant un peu de recul, je pense que ces deux vins sont plus capables de séduire des vieux dégustateurs comme Daniel et moi que des jeunes formatés par les goûts Parker.
Cette austérité que je trouve élégante peut être facilement perçue comme un défaut ;)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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