ptitphilou a écrit:Bonsoir,
j'avoue que s'il y a bien un millésime que je ne compte pas ouvrir avant quelques années, c'est bien 2007. Pour moi, je bois les vins de Laurent Charvin en prime jeunesse, surtout s'ils sont issus de millésimes "modestes" (superbes 2002 et 2008 à leur sortie) et pour le reste, j'attends sagement que le temps leur apporte une certaine patine. Je vais sacrifier cet hiver un CNDP 2009, mais je vais surtout commencer mes 2003, sans me presser.
Certes, j'aime particulièrement les beaux châteauneufs du Pape de plus de vingt ans.
Cordialement,
enzo d'aviolo a écrit:C'est vrai que 2007, c'est généralement "GRAND" dans ce secteur.
si l'on aime la sucrosité oui
(pas chez charvin, merci la VE)
Vincent Ravenne a écrit:enzo d'aviolo a écrit:C'est vrai que 2007, c'est généralement "GRAND" dans ce secteur.
si l'on aime la sucrosité oui
(pas chez charvin, merci la VE)
Est ce que quelqu'un ici à l'expérience et le souvenir des CDP 90 à leur sortie?
Sur un millésime solaire comme 1990, il devait aussi y avoir du sucre non?
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