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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 21 Avr 2019 09:13

Pour info, les 2017 dégustés cette semaine sont toujours de grandes réussites de L' AOC, avec un premier regard excellent, note 16! Et une Etoule noire vraiment impressionnante, note 16,50! :cdc:
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Bombyx » Dim 21 Avr 2019 09:23

Merci Christophe pour ces informations très enthousiasmantes.
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage blanc 2017

Messagepar Bombyx » Lun 29 Avr 2019 18:11

J'ai eu l'occasion de goûter ce weekend le Crozes-Hermitage blanc L'Exception 2017 du domaine Melody.
C'est un beau vin à la robe or jaune brillante et limpide. Son nez est puissant, les arômes floraux, de miel, de citron débordent du verre. La pêche vient par la suite. Une certaine touche minérale se fait sentir.
En bouche, le vin est frais avec un peu de gras, son côté floral est très plaisant. On sent même un peu le calcaire en fin de bouche.
Il faudra que je le compare avec Quintessence blanc du Château Pesquié que j'avais beaucoup aimé également.
J'aurais voulu goûter Chaos blanc mais je ne parviens pas à le trouver chez un caviste, ni sur internet. Christophe en avait dit beaucoup de bien.
A noter que l'étiquette a changé par rapport au 2016, elle est à présent toute blanche. (pas pris de photo :( )
Philippe
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 29 Avr 2019 19:37

Merci, Philippe, de venir par cette belle note de dégustation détaillée confirmer l’avis de Terre de Vins sur ce 2017.
Si je le croise chez Daniel, j’achète ;)

Amicalement,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Premier Regard 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 25 Mai 2019 22:13

Il y a 6 semaines, j'avais été un peu surpris de rencontrer un Crozes Premier Regard 2015 du Domaine Melody un peu fermé.

J'en ouvre donc une autre bouteille ce soir.

A l’ouverture cette fois, le nez est expressif. Il offre des arômes assez puissants de myrtille, de cassis, de violette et de poivre sur un fond fumé.
La bouche est très agréable. Elle possède des tannins denses, fins et soyeux qui donnent une sensation de concentration et de volume. Une acidité aux saveurs de cassis, source de fraîcheur, s'unit à la matière pour donner une impression d’équilibre. La finale sur les fruits noirs et de délicats amers est de très belle longueur.

A 14 €, c'est un superbe rapport qualité/prix :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody v Domaine Graillot

Messagepar Bombyx » Mer 12 Juin 2019 19:02

J'ai comparé ce soir ces deux vins millésime 2016.
Le Crozes de Graillot s'ouvre sur des notes de réduction (fumier de poule pour être précis). Il s'ouvre peu à peu et révèle des fruits noirs, cassis en particulier, mais un côté métallique et végétal me met sur la défensive.
La bouche est assez plaisante d'emblée, sur le fruit, avec de la matière. En revanche l'acidité est trop prononcée en fin de bouche.
Le Crozes de Melody Premier Regard est un peu fermé au nez, il lui faut du temps pour enfin révéler des arômes de fruits noirs (mûre en particulier), un fond boisé, tabac.
En bouche ce vin est assez chaud (0.5° de plus), séduisant, sans l'acidité de l'autre, avec une belle longueur sur les amers.
il y a 8 euros de différence entre ces 2 vins, Graillot à 22 et Melody à 14.
Conclusion pour ce soir : Cette différence de prix n'est pas justifiée au regard de ma dégustation de ce soir, bien au contraire. J'ai trouvé le Melody plus abouti que son congénère.
Je les goûte à nouveau demain midi pour me faire une opinion :)
Philippe
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 13 Juin 2019 08:13

Bonjour Philippe.

J'aime beaucoup Premier Regard 2016 et je comprends que cette cuvée te plaise.
Par contre, je suis un peu surpris par ta description du Graillot.
Je me demande si la bouteille n'a pas un problème.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Bombyx » Jeu 13 Juin 2019 16:12

J'ai (re)goûté les 2 vins à midi.
Même déception pour le Crozes de Graillot qui montre une acidité peu agréable en fin de bouche.
Le Melody se tient très bien et est toujours agréable à boire.
Peut-être un problème de bouteille. C'est ennuyeux!
Philippe
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 13 Juin 2019 17:36

Bonsoir Philippe,

Tes messages me donnent envie d’ouvrir ce soir un Premier Regard.
Ce sera un 2015, je n’ai plus de 2016.

Amitiés,
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Premier Regard 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 13 Juin 2019 19:13

J’ai donc ouvert, il y a 1 heure 1/2, un Premier Regard 2015.

L’aération est suffisante pour le commenter.

Je préférais le 2015 au 2016.
J’ai donc racheté des 2015 quand mes 2016 s’épuisaient.

Et je ne regrette pas ce choix, ce soir encore.

Le nez est assez puissant, il offre des arômes de myrtille avec des touches de cassis et de violette sur un fond poivré et fumé.
La bouche est concentrée et soyeuse, fraîche et longue. La belle matière tannique donne du volume et l’acidité aux saveurs de fruits noirs apporte de l’élégance, est source d’équilibre et allonge la finale fruitée à la délicate amertume

J’aime beaucoup :)
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage Etoile Noire 2016

Messagepar Bombyx » Lun 22 Juil 2019 10:53

J'ai bu ce weekend un Crozes-Hermitage Etoile Noire 2016 du domaine Melody.
Le nez s'ouvre sur la puissance de la mûre et des épices, notamment du poivre. S'ajoutent à cela des senteurs de garrigue, un boisé bien intégré, et quelques notes de tabac.
La bouche est puissante et veloutée sur la mûre croquante avec de beaux amers qui allongent la finale.
C'est un vin de séduction ... et je suis sous le charme.
Philippe
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 22 Juil 2019 11:21

Je te comprends, Philippe.
J’étais moi aussi tellement sous le charme de mes Etoile Noire 2016 que je n’ai pas su résister à la tentation de les boire rapidement et la dernière dès septembre 2018 ;)

Bon après-midi,
Dernière édition par Thierry Debaisieux le Lun 22 Juil 2019 11:40, édité 1 fois au total.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Bombyx » Lun 22 Juil 2019 11:34

Tu es gourmand Thierry!
Tu as raison, ce sont des vins qui donnent envie :wineglass:
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Re: Domaine Melody - Crozes Premier Regard 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 30 Juil 2019 21:21

Ce soir une envie de Crozes Premier Regard 2015 du Domaine Melody après le Tavel 2018 du Château d'Aqueria.

Le rapport qualité/prix me semble toujours excellent.
Ce n'est pas du niveau de l'Etoile Noire mais c'est délicieux ;)
Le nez est imposant avec des arĂ´mes de myrtille, de cassis et de violette et des nuances de poivre.
La bouche est concentrée et ample, faite de tannins soyeux. Elle est fraîche grâce à une agréable acidité aux saveurs de fruits noirs. Elle est harmonieuse et elle pousse à boire un verre supplémentaire. La finale aux amers délicats est longue.

J'aime beaucoup, une fois de plus. :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 1 AoĂ»t 2019 20:50

En deux semaines, j'ai acheté presque toutes les bouteilles du Crozes Premier Regard 2015 de Daniel.
Il doit lui en rester au maximum trois.

Depuis quelques jours, c'est le rouge que je bois, tranquillement, une bouteille après l'autre.
Il y a avant des Champagne d'André Robert, des Muscadets de Bonnet-Huteau...
Mais ce Crozes remplit dignement sa mission: apporter du plaisir :good:
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 1 AoĂ»t 2019 21:12

J'ai oublié de signaler une conséquence:
Buvant moins de vins différents, je dépose moins de commentaires ;)

Bonne nuit,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 6 AoĂ»t 2019 21:28

Après être resté sans la moindre goutte d'alcool depuis dimanche midi, une bouteille de Premier Regard 2015 ce soir.

Toujours ce beau nez de fruits noirs, de violette et de poivre et cette bouche concentrée, séduisante et longue.
Du plaisir... ;)
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Étoile Noire 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 16 AoĂ»t 2019 12:33

J’ai goûté avec beaucoup de plaisir ce matin un Crozes Étoile Noire 2015 du Domaine Melody.
Il y avait longtemps que je n’avais plus bu cette belle cuvée.
Elle est toujours très jeune et un peu fermée.

Le nez est élégant sur la mûre et la myrtille avec des touches de violette et de poivre blanc. Il est très frais.
La bouche concentrée est faite de tannins fins, ce vin ample et dense possède une belle acidité aux saveurs de fruits noirs avec des touches de café. La longue finale est portée par son amertume boisée.
Ce vin puissant et frais fait Ă©voquer un Hermitage.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Premier Regard 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 16 AoĂ»t 2019 13:20

Je viens d’ouvrir pour ce soir un Crozes Premier Regard 2016 du Domaine Melody.
C’est moins puissant que le 2015 mais c’est bon, voire très bon.

Le nez est frais avec de jolis arômes de fruits noirs frais (mûre et myrtille), de poivre et de violette et avec quelques touches de réglisse.
La bouche est très agréable. Concentrée et fraîche, elle est faite de tannins fins et d’une belle acidité fruitée. Elle charme par ses saveurs de myrtille avec des nuances de mûre et de framboise, elle est équilibrée et longue avec une finale à la délicate amertume.
Bien cordialement,
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Re: Domaine Melody - Crozes Hermitage

Messagepar Bombyx » Sam 17 AoĂ»t 2019 05:52

Thierry tu as donc racheté des 2016... En remontant du sud, je voulais m'arrêter au domaine pour goûter Chaos blanc. Malheureusement, ils étaient en vacances.
Pour une prochaine fois.
Belle description dans laquelle je retrouve mes sensations :good:

Bonne journée,
Philippe
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