Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Sud-Est

[Sebastien]

Domaine Saint Armettu - "Myrtus 2009" Gilles Seroin

Appellation Corse Sartène Contrôlée

Issu des meilleurs parcelles de Sciacarellu-Niellucciu-Syrah-Grenache
Bouchon impeccable
13°

Robe assez claire, style pinot noir, peu concentrée. On s'attend à un vin élancé.

Nez très fruité, fruits noirs, épices douces, petite touche animal, florale surtout le lendemain. Très agréable.

Bouche du nez, avec beaucoup de fraîcheur, de l'acidité, de la rondeur de fruit, du gras, pas hyper long mais persistant, gourmand et équilibré. Le grain de tanin est très fin et se montre sauvageon en finale. On est loin des forts tanins des bordeaux ou Provence jeunes.

Le deuxième jour, le vin est selon moi meilleur, délicieux avec du comté par exemple. Il offre une aromatique encore plus complexe, fin, très gourmand et toujours autant de buvabilité.

Très joli Corse qui aurait coincé bien des amateurs à l'aveugle. Décidément cette Ile offre de très beaux vins rouges largement sous estimés ( ou sous bus ) je trouve.

http://www.santarmettu.com/les_vins/

[EricC]

Un rouge qui fonctionne sur du comté ? Ben tiens, fichtre alors, c'est plutôt rare ...
Je n'avais jamais entendu parler du domaine, mais c'est vrai que Sartène n'est pas l'appellation la plus renommée.
En tout cas oui, il y a de jolies choses en Corse !

[Thierry Debaisieux]

https://www.santarmettu.com/

J’ai découvert ce midi le Domaine Sant Armettu avec sa belle cuvée rouge Myrtus 2018.

Deux remarques d’abord, l’étiquette indique:
Sant et non Saint Armettu
Et
IGP Île de Beauté et non Corse Sartène.

Ce vin est délicieux.
Le nez est séduisant voire envoûtant avec des arômes de cerise et de fruits noirs qui se mêlent à La myrte.
La bouche est délicieuse. Ses tannins soyeux qui donnent un beau volume se fondent avec l’acIdité aux saveurs de fruits noirs pour donner une impression de plaisir et d’équilibre harmonieux. La finale aux notes fruitées et à la délicate amertume est très longue.

J’aime beaucoup

https://www.santarmettu.com/uploads/834 ... 1e6807.pdf

[Thierry Debaisieux]

J’ai dit à un caviste que j’avais aimé Myrtus, il m’a conseillé Elegante 2019 IGP île de beauté du Domaine Sant Armettu.

C’est à peine plus cher.

Le nez offre des arômes élégants de confiture de fraises avec des touches de framboise, de réglisse et d’épices sur un fond de garrigue et de myrte.
La bouche est élégante elle aussi, faite d’une matière soyeuse qui donne charme et volume et d’une belle acidité aux saveurs de fruits en confiture et de myrte. Ce vin à l’équilibre harmonieux a une longue finale portée par ses amers séduisants.

C’est très bon

P.S. La cuvée n’est pas sur le site.
La contre-étiquette indique qu’elle a été créée pour fêter les 50 ans du vignoble et du vigneron actuel.

[Thierry Debaisieux]

Elegante est le nom qui a été donné au Grenache quand il a été adopté en Corse.
Je me suis demandé en buvant ce 2019 à quoi sa superbe élégance me faisait penser.
A un Henri Bonneau 1999.
J’ai bien réfléchi avant d’écrire cela.
Mais j’avais en cave les trois cuvées de Châteauneuf 1999 d’Henri Bonneau
et Elegante 2019 me renvoie aux souvenirs de ces bouteilles.

[Thierry Debaisieux]

Sous le charme des Sant Armettu nous sommes allés, mon ami Philippe et moi, en rechercher quelques bouteilles avant de partir demain à Calvi:
Myrtus Blancs et Rouges 2019 et Elegante 2019.
6 bons moments en perspective

[Thierry Debaisieux]

Ce midi au restaurant le meilleur choix me semblait être un Myrtus blanc 2019 et un Myrtus rouge 2019.
Les autres cuvées qui me tentaient étaient chères.

Le Myrtus blanc 2019 a été une belle découverte.
J’aurai l’occasion de commenter tranquillement cette cuvée, j’en ai deux bouteilles à Calvi.

Le Myrtus rouge 2019 ne m’à pas déçu par rapport au 2018.
Je commenterai cette cuvée tranquillement elle aussi.

[Thierry Debaisieux]

Troisième bouteille d’Elegante 2019 ce midi.

Cette cuvée de grenache me séduit toujours autant.
Sa bouche harmonieuse aux tannins fins et soyeux est un délice.
Un très, très beau grenache

[Thierry Debaisieux]

Je prends le temps ce soir de commenter un Myrtus blanc 2019:

Un nez frais et agréable de fruits blancs comme la pomme et la poire avec des touches florales et des nuances d’agrumes.
Une bouche plaisante et équilibrée à la matière bien présente et à l’acidité aux saveurs de fruits blancs. Ce vin ample et au léger gras a une longue finale à la délicate amertume.

[Thierry Debaisieux]

Ce midi, un Myrtus rouge 2019 du Domaine Sant Armettu.

Une première remarque:
C’est un vin du même style que le 2018, en un peu plus mûr.
À nouveau ces belles notes de myrte

Ensuite,
Un très beau nez aux arômes de cerise, de myrtille et de myrte. Il est envoûtant.
Une bouche ample, dense et soyeuse qui est rendue harmonieuse par une belle acidité aux saveurs de fruits noirs et de myrte. La finale est d’une très belle longueur.

J’aime à nouveau beaucoup

[Thierry Debaisieux]

J’ouvre ce soir mes derniers Myrtus blanc et rouge 2019.

Je retrouve mes impressions décrites supra.
Ces deux cuvées me plaisent beaucoup cette fois encore