Index du forum Les rubriques Sud-Est

Domaine Rimauresq - Cru classé - Côtes de Provence

Messagepar Jbrice » Mar 2 Avr 2013 18:11

Domaine Rimauresq - Cru classé - Côtes de Provence - 2001

Pas d'indication de cuvée sur l'étiquette. Je suppose qu'à l'époque il n'y en avait qu'une (il semblerait qu'il y en ait deux ou trois différentes désormais).

Robe tuilée (c'est comme ça qu'on dit d'un vin qu'on sent vieux et tirant sur le rouge orangé??)
Un nez légèrement madérisé et métallique au départ. S'estompe et laisse place à des fruits noirs et du pruneau.
La bouche est civilisée mais un peu molle.
Finale moyenne.

Un vin que mon père avait acheté à l'époque au domaine. Il semblerait que cette dernière bouteille consommée soit la meilleure... C'était pas mal mais loin d'être top.
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
 
Messages: 1371
Inscrit le: Sam 27 Nov 2010 18:17
Localisation: MARSEILLE

Re: Domaine Rimauresq - Cru classé - Côtes de Provence

Messagepar EricC » Mar 2 Avr 2013 20:32

J'avais goûté R de Rimauresq l'an dernier (je ne me souviens plus du millésime) et avais bien aimé ...
Sinon il y a une cuvée Quintessence, qui n'est pas produite tous les ans
EricC
 
Messages: 1272
Inscrit le: Mar 4 Sep 2012 12:51

Re: Domaine Rimauresq - Cru classé - Côtes de Provence

Messagepar alex73 » Dim 15 Juil 2018 20:58

Domaine de Rimauresq CĂ´tes de Provence rouge "R" 2013.
Peu de commentaires sur ce domaine. Etant dans le midi et voulant éviter un rosé, j'ai ouvert une bouteille de la cuvée "R". J'en achète de temps en temps et j'aime bien les laisser un peu vieillir. Compte tenu de la température ambiante (32°)La bouteille a été rafraîchie via une chaussette et ouverte une 1/2h avant. Le bouchon est impeccable. La robe est rouge foncée. Au nez des effluves de fruits rouges assez prononcées. Cela s'annonce bien. En, bouche, une très légère dureté qui s'estompe au fil du repas. Ce qui domine ce sont les fruits rouges, principalement il me semble de la mûre. Une fraîcheur, de la finesse et ces fruits rouges qui reviennent, longueur correcte. Bref un bon Côtes de Provence, plutôt dans le haut du panier. Elle méritait certes quelques années de garde de plus. Cette cuvée ne m'a jamais déçu, contrairement à la cuvée de base un, voire deux crans en dessous.
Bonne fin de soirée,
Alexis
alex73
 
Messages: 260
Inscrit le: Dim 14 Nov 2010 08:43
Localisation: Savoie

Re: Domaine Rimauresq - Cru classé - Côtes de Provence

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 15 Juil 2018 22:12

Bonsoir, Alexis.
Quand j'étais plus jeune, j'allais dans le midi et je garde de bons souvenirs des Rimauresq rouge 1998 et rosés 1999 et 2000.

Bonne nuit,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
Messages: 6183
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 21:50
Localisation: Nord (Flandre)


Retour vers Sud-Est

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 2 invités