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[Laurent Saura]

PATRIMONIO-2011

Ce Vermentino est jeune.Sa couleur d'un jaune assez clair vire au vert clair.Le nez est assez peu expressif,on y sent la guimauve et les épices,mais assez peu de fleurs,comme sur les granits,car ici,on est surtout sur des argilo-calcaires.On y sent aussi des fruits à chair blanche(poire et pomme).La bouche est assez ample,équilibrée par une acidité suffisante,avec pas mal de gras,et un côté salin manifeste.La longueur est correcte.Noté 15+