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[Laurent Saura]

Cette propriété des Domaines Bunan n'avait pas encore sa rubrique.
Château La Rouvière-2004

Voilà un joli vin!Avec une belle couleur rouge rubis assez profonde,son nez complexe mêlant le cuir,les épices,les fruits noirs et sa jolie bouche aux tanins parfaitement fondus,dans un beau volume,une belle amplitude et une jolie longueur.Noté 16

[tpinault]

Rouge n°8 : Château La Rouvière 2002 Bandol
Nez viandé et fumé. Bouche un peu fluide, beaucoup de tannins. Bonne longueur.
Bien -

[Laurent Saura]

CHÂTEAU LA ROUVIÈRE-2004

Une belle robe rouge encore jeune.Un nez classique de fruits rouges et noirs,des épices,des notes de cuir et de menthol.La bouche est très jolie,pleine,dense,alongée par une belle trame tannique,bien équilibrée.Superbe.Noté 16+

[Laurent Saura]

CHÂTEAU LA ROUVIÈRE-2006

Robe d'un beau grenat assez peu profond.Larmes grasses.Belle olfaction,épicée et fruitée.Fruits noirs,menthe,notes de fleurs(rose) et cuir.Bonne bouche,aux tanins présents,dans un registre assez ample,avec du rebond rétro-olfactif fruité,acidité et alcool se conjuguant parfaitement dans un bon équilibre général.Bonne longueur.Noté 16

[Laurent Saura]

CHÂTEAU DE LA ROUVIÈRE-2007

C'est un grand millésime.La robe est jeune et profonde,dense,sans trace d'évolution.Le nez est net,sans acétate(après Pibarnon 2005 et Vannières 2004),épicé,fruité(cassis et mûre),avec un cuir qui commence à poindre le bout de son nez.,ainsi que quelques fleurs.La bouche est bien structurée,tannique mais sans excès.Parfaitement extraits,les tannins sont irréprochables!Bien enrobés dans leur gras,ils délivrent un message d'équilibre,de fraîcheur(quoique sudiste) et de parfaite osmose avec le sous-sol marno-calcaire et cette salinité de fin de bouche tout à fait caractéristique.Juste un reproche....ben oui quoi....Pourquoi c'est totalement égrappé?Avec une bonne râfle bien mûre,ça aurait été encore plus loin!Noté 16+