par Thierry Debaisieux » Mar 9 Juil 2019 20:12
Ce midi, un repas au bistrot du Château de Berne et un Château de Berne Blanc 2018.
Ce vin est composé de Rolle et de Sémillon.
Le nez est sur les fleurs et les fruits blancs avec des touches de poire et d’amande.
La bouche est concentrée avec un léger gras. Ample, elle possède une jolie amertume et une agréable fraîcheur fruitée. Ce vin est équilibré et sa finale a de beaux amers.
Ce n’est pas mal du tout.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux