Je suis passé ensuite au
Bandol Rosé 2020 du Domaine de Terrbrune.Ce n'est pas facile pour lui: les saveurs du magnifique
Blanc 2020 n'en finissent pas de finir en bouche.
La robe est rose pâle avec quelques reflets orangés.
Le nez est un peu discret mais très élégant. Il offre un mélange séduisant d'arômes floraux et fruités. L'agitation permet de percevoir une dominante de pamplemousse rosé, de pêche et de groseille sur un fond de rose. Le pamplemousse rosé s'impose progressivement.
La bouche est concentrée, ample et fraîche. La matière ample et un peu grasse est traversée par une belle acidité aux saveurs de de fruits frais qui rencontre une délicate amertume à laquelle elle s'associe pour accentuer la sensation de fraîcheur et d'équilibre et pour allonger la finale dans laquelle le gras et les amers délicieux persistent longuement.
J'ai bu avec beaucoup de plaisir 4 Bandol Rosé 2020 de Tempier ces derniers jours.
Ce rosé est très, très séduisant.
Mais en prenant le temps d'analyser le vin, je préfère la discrète élégance d'un charme fou du Terrebrune.
On va voir comment ces Blanc et Rosé 2020 évoluent demain.