Alexis,
Tu me fais penser une nouvelle fois Ă de vieux souvenirs
VoilĂ ce que j'Ă©crivais en octobre 2002 sur LPV:
"Château du Galoupet
Voilà une propriété dont je goûte tous les ans la production quand je suis dans le midi.
Les vins sont, à mon avis, de qualité régulière et le rapport qualité/prix reste excellent.
Il n'est pas nécessaire de prendre la cuvée spéciale, je pense : le vin normal est déjà bien plaisant, voici mes souvenirs de ce dernier :
Les blancs ont habituellement un nez mêlant les arômes de fruits et de fleurs, avec parfois des petites notes boisées . La bouche trouve un équilibre tout en fraîcheur entre le gras et l'acidité.
Les rosés sont savoureux, au nez allant des impressions florales aux fruits rouges et à la bouche pleine et vive.
J'ai ramené quelques rouges 98 et 99 dans le nord.
Ces vins sont restés agréables malgré les conditions climatiques différentes.
Ils me laissent le souvenir de vins au nez complexe de fruits rouges comme le cassis, la garrigue, les épices et le boisé. La bouche était pleine avec des tannins fondus, elle avait une belle longueur.
Je garde un meilleur souvenir du 98, plus concentré, plus aromatique"J'avais également goûté la Cuvée Spéciale en octobre 2002:
"J'ai trouvé chez mon caviste du Galoupet "Cuvée Spéciale" Rosé 99.
J'ai donc décidé d'en faire l'apéritif de ce soir, même si cela n'est plus de saison dans le Nord.
A l'ouverture, ce vin composé de 90% de Tibouren, présente un nez très aromatique. On note des fleurs, de la pêche, un peu de menthe et surtout des abricots secs sur fond de boisé épicé
La bouche est pleine, ronde, puissante pour un rosé. On a une impression d'équilibre et de classe.
La finale est longue, fraîche.
Agréable moment, même en automne".La qualité des vins de ce Cru Classé ne date donc pas d'hier.
Bonne soirée,