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Domaine Ott

Messagepar alex73 » Lun 14 Mai 2018 09:40

Clos Mireille 2016 CĂ´tes de Provence blanc
le domaine Ott, http://www.domaines-ott.com/fr/les-vins/clos-mireille-blanc, est un domaine réputé mais cher, dans l'appellation Côtes de Provence.
Le Clos Mireille est un vin blanc de blancs, qui présente une robe jaune pâle. je l'ai servi au sortir du réfrigérateur, ce qui était une erreur... Donc, nez assez discret mais subtil sur les fleurs blanches. En bouche c'est léger, aérien, pas très puissant. C'est un vin plutôt délicat qui une fois réchauffé dans le verre est bien agréable pour accompagner un poisson au goût délicat. Cependant, personnellement je trouve le prix un peu trop élevé (23€ environ prix caviste). Il y a beaucoup d'autres vins blancs qui font au moins aussi bien pour moins cher, par exemple la cuvée Clarendon du domaine Gavoty.https://www.gavoty.com/?product_cat=vins-rose.
Donc en conclusion c'est un bon vin (je ne vais pas cracher dans la soupe...) mais il y a aussi bien ailleurs pour moins cher. Il est vrai que les Côtes de Provence ne sont pas donnés!
Bonne journée,
Alexis
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Re: Domaine Ott

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 14 Mai 2018 10:33

Bonjour, Alexis.

Il y a déjà une rubrique Ott mais je ne sais pourquoi, le moteur de recherche refuse de trouver le mot "Ott" ;)
viewtopic.php?f=17&t=9622#p78942

J'ai bu pas mal de millésimes de Clos Mireille, et avec plaisir, quand j'étais jeune.
On ne trouvait Ă  l'Ă©poque que Ott et Tempier sur les cartes de vins hors Provence.
Clos Mireille était bon mais déjà cher.

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine Ott

Messagepar alex73 » Lun 14 Mai 2018 16:16

Bonjour, Thierry,
Moi aussi j'ai cherché via le moteur de recherche, mais il n'a rien trouvé, d'où l'ouverture de ma rubrique. Je confirme tes souvenirs: Clos Mireille c'est bon, mais je trouve que c'est trop cher pour un Provence ainsi que dans l'absolu.
Amicalement,
Alexis
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Re: Domaine Ott

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 14 Mai 2018 20:42

Bonsoir, Alexis.

Je savais qu'une rubrique Ă©tait ouverte parce que j'avais lu tout le forum Sud-Est.
Sinon, avec le moteur de recherche, impossible de faire le lien.
C'est bizarre. Habituellement, il est fiable.
Un de nos administrateurs a peut-être un compte à régler avec le Domaine Ott :lol: :lol: :lol:
Je plaisante, bien sûr. :)

Amicalement,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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