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Domaine de Tremica Ajaccio: des jeunes à suivre!

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 9 Juil 2017 14:59

J'ai découvert l'an dernier le Domaine de Tremica - Ajaccio.

J'ai aimé le blanc et le rosé 2015
J'avais lu sur les bouteilles: "Angélica et Richard Arnaud Le Foulon - Mis en bouteilles au Domaine Péraldi - Ajaccio"

Suite à mes commentaires sur LPV, Richard Arnaud Le Foulon m'avait répondu ceci:
"...Je tenais tout de meme a presenter un peu notre petit vignoble de 4 hectares situé sur les coteaux de Cinarca, forte densite de plantation, travaux manuels (sauf sur le rang) et encepagement exclusivement Corse (presence d'un large panel de vieux cepages), font nos particularites.
Je tiens egalement a faire savoir que nous sommes partis de zero et qu'il s'agit de nos premiers vins, raison pour laquelle nous avons fait les mises en bouteilles chez nos confreres du Domaine Peraldi et uniquement les mises..."
En savoir plus sur http://lapassionduvin.com/forum/provenc ... j2MPDDF.99
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Thierry Debaisieux
 
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