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Re: Domaine de l'Ecu: Guy Bossard - Muscadet

Messagepar EricC » Jeu 24 Avr 2014 22:14

Expression de Granite 2009

(bue à l'aveugle, amenée par des amis)
Nez plutôt discret, pas spécialement charmeur, sur le coquillage assez dominant, la craie, pointe de noyau de pêche, notes florales légères. J'hésite, pense à Chablis.
En bouche il y a un peu de gras mais on n'est pas sur l'équilibre d'un chardonnay, ça aurait dû me mettre la puce à l'oreille. Ma moitié propose Muscadet, et me fait l'inter.
Attaque plutôt large, un peu paresseuse, puis ça s'allonge grâce à une perception d'acidité croissante. Rétro sur les agrumes, encore dans un registre primaire.
Plaisir modéré, même si l'équilibre et la longueur sont là.
Je n'ai toujours pas bu de vin de ce domaine qui me ferait me relever la nuit.


Eric
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Re: Domaine de l'Ecu: Guy Bossard - Muscadet

Messagepar matlebat » Dim 28 Sep 2014 13:26

Bonjour Ă  tous,

Image

Muscadet Sevre et Maine, Domaine de l'Ecu Gneiss 2012 : Un nez discret de poire, coing, des notes de foin, herbe sèche, pointe épice jaune, fond huitre iodée. La bouche est tendue, droite, belle matière suave puis fraicheur, sur le fruit jaune, mirabelle presque mais l'acidité, la fraicheur rappelle les notes de citron puis épice, fond herbe séchée, foin, roche. La finale est fraiche, dynamique, belle persistance de fruit jaune, herbe séchée, foin, fond roche iodée. Bien 87 (14,5)

Amicalement, Matthieu
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Re: Domaine de l'Ecu: Guy Bossard - Muscadet

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 11 DĂ©c 2019 20:23

Muscadet Granite 2009

La robe est pâle,
le nez sur les fruits blancs, les agrumes (légers),
une bouche un peu perlante, des fruits blancs, l'impression de sucer des cailloux, c'est pas mal...
la longueur est correcte

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Domaine de l'Ecu - Muscadet Orthogneiss 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 12 Sep 2022 21:14

Je commence par modifier un peu le titre, Guy Bossard n'est plus lĂ .
https://domaine-ecu.com/
Ce sont maintenant Fred et Claire Niger qui gèrent le Domaine.

J'ouvre ce soir un souvenir de vacances, une bouteille achetée à Lamballe:
Orthogneiss 2018 du Domaine de l'Ecu.

Le nez est plaisant, il est fait d'arômes de citron, de fleurs et de fruits blancs sur un fond minéral.
La bouche est concentrée et fraîche, elle donne une sensation d'équilibre. La matière au beau volume s'unit à une acidité aux saveurs de fruits frais. la finale fruitée aux notes minérales est longue.

C'est un beau Muscadet :good:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Domaine de l'Ecu: Guy Bossard - Muscadet

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 13 Mai 2023 16:04

Guy Bossard est décédé.

https://avis-de-deces.ouest-france.fr/2 ... rd-2142058

Il est un des trois vignerons, avec Jo Landron et Louis Maitereau, qui m'ont fait découvrir, quand j'étais beaucoup plus jeune, que les Muscadet pouvaient être grands.

Un grand merci :appl:
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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