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Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar LES SENTIERS » Mar 24 FĂ©v 2015 20:41

Pouilly-Fumé_2013_Serge Dagueneau.jpg
Pouilly-Fumé_2013_Serge Dagueneau.jpg (33.41 Kio) Consulté 9270 fois
Pouilly-Fumé _ Tradition _ 2013
Cette bouteille a été achetée chez le caviste le plus ancien de la région rouennaise : j'en avais assez de tomber sur des bouteilles bouchonnées chez les jeunots, alors je suis retourné voir l'ancien ! Pourtant quand le vendeur a pris une bouteille "debout" dans la vitrine, je dois avouer que j'ai eu quelques appréhensions (rappel de mauvais souvenirs).
La robe : jaune pâle et clair.
Nez : précis sur les fruits blancs avec une discrète touche minérale (la pierre à fusil diraient les spécialistes) !
Bouche : on a l'impression de croquer du raisin à l'attaque, ensuite bouche d'une grande finesse, vraiment agréable et ça dure...
Les caves de la "femme brûlée" comme disent les Anglais ont su me trouver une bien bonne bouteille !
Très bien.
Dernière édition par LES SENTIERS le Mer 25 Fév 2015 07:34, édité 1 fois au total.
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Re: Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 24 FĂ©v 2015 20:52

Merci pour ton commentaire ...

Quel est le potentiel de garde s'il te plait ?
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar Didier » Mar 24 FĂ©v 2015 21:00

Oui merci, de nous faire le plaisir de poster Ă  nouveau. :good:

Nous lisons toujours avec intérêt tes commentaires et analyses.
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Re: Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar LES SENTIERS » Mar 24 FĂ©v 2015 21:04

Je pense qu'il faut boire cette cuvée avant 2020, car elle perdra ensuite cette sensation fruitée que j'ai tant appréciée ! Après il faut s'en remettre à Dame nature qui est parfois bien surprenante !
Merci Didier !
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Re: Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar Didier » Mar 24 FĂ©v 2015 21:11

Dans les pays de Loire, comme dans pas mal de régions, le millésime 2013 n'a pas été facile pour les vignerons et tu as probablement raison: Ce vin donnera sans doute le meilleur dans sa jeunesse (même si je parle sans l'avoir goûté et simplement eu égard à l'année).
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Re: Serge Dagueneau et Filles _ Pouilly-sur-Loire

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 20 Oct 2019 18:12

Bu sur le weekend un Pouilly-Fumé Tradition 2017.

La robe est jaune clair.

Au nez, on trouve des fruits jaunes, un peu de fleurs.

En bouche, on retrouve les fruits jaunes, les fleurs, c'est assez fin, avec une jolie amertume en fin de bouche.

Un vin assez classique de son appelation, bien fait, qui nous a plu!
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