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Domaine Johann Spelty - Chinon

Messagepar Vinny » Dim 23 FĂ©v 2014 10:07

Chinon Clos de Neuilly 1997 - Domaine Johan Spelty

Un vin issue de vieilles vignes de coteau, acheté au domaine il y a bien longtemps :)

Nez épicé, fraise, poivron grillé, suie, graphite.

Attaque fraîche, petits fruits rouges, puis suie, feuille morte, graphite, tanins poudreux en finale fraîche.

C'est noble, frais et délicieux.

Belle bouteille Ă  l'Ă©volution harmonieuse ! 16,5/20

Ce CR sur mon blog : http://le-vine-blog.blogspot.fr/2014/02/chinon-clos-de-neuilly-1997-domaine.html
Vinny
 
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Re: Domaine Johann Spelty - Chinon

Messagepar Sebastien » Dim 23 FĂ©v 2014 23:45

Pas de tanins âpres ni goûts de cabernet terreux un rien végétal ?
Sebastien
 
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