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Domaine montgillet

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 3 Jan 2013 14:07

Coteaux de l'aubance 2011
Nez discret pêche miel fruits jaunes
Bouche plus ouverte sur un joli fruit avec globalement un intensité moyenne mais sans faiblesse avec un certain gras qui tient le vin.
L'ensemble manque un peu de dynamisme en bouche en dépit d'une belle acidité et d'une fraîcheur préservée.
À l'aération quelques notes de gentiane apparaissent...
Pas le super pied bien que ce vin n'ait aucun défaut rédhibitoire

Note 15
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Domaine de Montgilet - Victor et Vincent Lebreton

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 16 Fév 2017 17:57

J'ai bu cet après-midi chez Daniel Bécu trois cuvées du Domaine de Montgilet.
J'ai trouvé que ces vins étaient d'un très bon rapport qualité/prix.
J'ai cherché des infos sur le Domaine:
http://www.montgilet.com/
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Re: Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2014

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 16 Fév 2017 18:04

Cet Anjou blanc 2014 du Domaine de Montgilet a
-un nez discret mais très élégant sur l'abricot et les fruits blancs.
-une bouche concentrée et savoureuse sur les fruits jaunes et l'amande de noyau. Le vin est ample, frais, équilibré et même harmonieux et long, très long grâce à l'acidité plaisante qui allonge la finale.

La concentration et l'équilibre de ce vin sont remarquables pour une bouteille à moins de 10 €.
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Re: Domaine de Montgilet - Anjou blanc 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 16 Fév 2017 18:10

Je suis ensuite passé à l'Anjou blanc 2015 du Domaine de Montgilet.

Le 2014 bu avant et excellent le met en difficulté.
Le nez est plaisant sur l'abricot et la pêche blanche.
Mais la bouche semble un peu "plate" face à celle concentrée et ample du 2014. Elle est savoureuse et fraîche voire vive, l'acidité allonge la finale. C'est bon, mais le vin me semble manquer de matière.
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Re: Domaine de Montgilet - Anjou rouge 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 16 Fév 2017 18:17

L'Anjou rouge 2015 du Domaine de Mongilet me semble constituer un excellent rapport qualité/prix à 7,00 € prix caviste.
Le nez est sur les fruits rouges et noirs avec un peu d'épices et de réglisse. A l'agitation, la framboise domine.
La bouche est savoureuse, sur les fruits frais et le tabac, elle est assez concentrée, fraîche et ample. l'acidité agréable participe à l'équilibre et allonge la finale.
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Domaine de Montgilet: Crémant de Loire 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Jan 2018 16:35

Pour commencer la dégustation d'une série de cuvées du Domaine de Montgilet, un Crémant de Loire 2015.

La bulle est fine et le nez est marqué par l'abricot, la pêche, les fleurs blanches et des touches minérales.
La bouche offre une agréable acidité à l'origine d'une sensation de fraîcheur que les bulles soulignent. Elle a des saveurs de fruits jaunes et une finale agréable, assez longue.
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Domaine de Montgilet: Anjou blanc 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Jan 2018 16:39

L'Anjou blanc 2016 du Domaine de Montgilet a:

-un nez agréable sur l'abricot, la pêche, l'amande de noyau et des nuances minérales.
-une bouche savoureuse, peu concentrée, peu ample et fraîche. la finale, par contre, est longue, elle s'appuie sur l'acidité et une jolie amertume pour durer.

Je trouve cet Anjou nettement en dessous du 2014.
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Domaine de Montgilet: Coteaux de l'Aubance 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Jan 2018 16:47

Le Coteaux de l'Aubance 2016 du Domaine de Montgilet a:

-Un nez assez discret sur les fleurs blanches, comme l'aubépine, et la pêche blanche avec un peu d'amertume de son noyau.
-Une bouche ample et grasse, marquée par le sucre et qui offre des saveurs de fruits blancs. Elle a un beau volume, le finale est longue, marquée par le sucre.

Ce vin a une acidité suffisante pour préserver la fraîcheur et éviter toute lourdeur mais le sucre me semble trop s'imposer.
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Domaine de Montgilet: Anjou rouge 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Jan 2018 16:54

L'Anjou rouge 2016 du Domaine de Montgilet a:

-un nez sur les fruits rouges (groseilles et framboises) avec quelques notes de tabac.
-une bouche fraîche aux saveurs de fruits rouges sur fond de Havane. Elle est concentrée, équilibrée mais pas très ample. La finale est agréable.

C'est bon, mais dans mes souvenirs, le 2015 est supérieur.
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Domaine de Montgilet: Les Yvonnais 2015

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 18 Jan 2018 17:05

Pour finir la dégustation, Les Yvonnais 2015, Anjou Villages Brissac du Domaine de Montgilet

Je suis allé sur le site du Domaine, il n'est pas à jour, la cuvée n'y figure pas:
http://www.montgilet.com/nos-vins/les-vins-rouges/

Ce vin est intéressant et élégant.
Le nez offre des arômes de cerise rouge et de groseille avec de légères notes de tabac et une très délicate amertume.
La bouche est agréable, elle est savoureuse, assez concentrée et équilibrée, elle a du volume et de la longueur.
C'est bon.
Bien cordialement,
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