Didier a écrit:Anjou - "Effusion" - Blanc - 2005
Belle robe scintillante, d'un jaune très pale avec beaucoup de transparence.
Le nez est très complexe, sur les fruits secs, certains fruits exotiques tel l'ananas, les fruits jaunes, la réglisse...
La bouche est minérale, d'une belle tension, avec des notes de fruits jaunes, exotiques. Cela s'étire longuement en bouche pour un plaisir bien réel. Le nez ne présage pas d'un vin aussi longiligne, très esthétique, particulièrement pur et racé. C'est néanmoins très typé et de grand caractère: Un vrai vin de vigneron comme on aimerait en trouver plus souvent....
Une précédente bouteille bue il y a deux ou trois ans ne m'avait pas impressionné. Le vin dévoile maintenant sa tension et sa minéralité ; c'est à point, très bon.
Encore bien conseillé par mon caviste!
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