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Arnaud Lambert - Saumur - Saint-Just sur Dive

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 20 Mars 2020 18:22

J’ouvre dès son arrivée une bouteille achetée sur Vinissimo:
un Saumur Brézé « Clos de Midi » 2018 d’Arnaud Lambert.

Cette cuvée parcellaire a un nez élégant sur la pêche blanche avec des touches d’abricot et des notes florales.
La bouche est concentrée et ample. Elle possède une acidité élégante et une délicate amertume qui apportent une sensation de fraîcheur. La finale de belle longueur a une minéralité saline très plaisante.

Un bon vin d’un bon rapport qualité/prix.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Arnaud Lambert - Saumur - Saint-Just sur Dive

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 20 Mars 2020 18:30

Un lien vers le site du Domaine:
http://www.st-just.net/
Bien cordialement,
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Re: Arnaud Lambert - Saumur - Saint-Just sur Dive

Messagepar Hugo B. » Ven 20 Mars 2020 18:36

Un domaine qui figure sur ma liste d’exploration :)
Ce beau commentaire confirme qu’il me faut le découvrir!

Amicalement,
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Arnaud Lambert - Saumur - Saint-Just sur Dive

Messagepar Greg V » Ven 20 Mars 2020 19:41

Je ne sais pas s'il t'en reste mais une moitié de bouteille est meilleure le lendemain sur cette cuvée. Enfin je trouve.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Arnaud Lambert - Saumur - Saint-Just sur Dive

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 20 Mars 2020 20:26

Grégory,

C'est ce que j'ai prévu de faire ;)
Si je n'Ă©cris rien demain, c'est que le vin est effectivement encore meilleur.

Bon week-end,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Arnaud Lambert - Saumur Clos Mazurique 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 7 Avr 2020 13:12

Ce midi, un Saumur Brézé Parcellaire Clos Mazurique Monopole 2018 d'Arnaud Lambert.

Ce vin au prix doux est très bon.
Nous buvons peu ou pas le midi et là, le niveau de la bouteille baisse plus vite que prévu. ;)
Le nez est très plaisant et classique avec des arômes allant des fruits noirs frais aux notes de havane et de boite à cigares.
La bouche est élégante, et équilibrée. La belle matière tannique dense et fine rencontre une jolie acidité aux saveurs de mûre et de groseille qui apporte une agréable fraîcheur et qui allonge la finale à la délicate amertume.
Bien cordialement,
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Arnaud Lambert - Saumur Les Perrières 2018

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 13 Avr 2020 14:52

J’ai ouvert pour ce soir un Saumur Lieu-Dit Les Perrières 2018 (Parcellaire de Saint-Cyr-en-Bourg) d’Arnaud Lambert.

Le nez est très plaisant sur la pêche blanche et le coing avec des touches d’amande de noyau, de fleurs et de miel.
La bouche est concentrée et fraîche. Son bel équilibre la rend séduisante. La matière au très léger gras donne du volume et la belle acidité aux saveurs de pêche et d’agrumes donne une sensation de fraîcheur tout en allongeant la finale à la délicate amertume.

Une troisième cuvée du Domaine qui me plaît comme les précédentes :good:
Bien cordialement,
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Arnaud Lambert - Saumur Clos Tue-Loup 2016

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 25 Avr 2020 15:36

Je découvre une quatrième cuvée du Domaine Arnaud Lambert, le Saumur Brézé Clos Tue-Loup Monopole 2016.

Dés l’ouverture le nez est séduisant. Il offre des arômes de cassis frais sur un fond de mûre, de groseille et de boîte à cigares.
La bouche est délicieuse, elle me charme par ses saveurs de fruits frais et de cigare de Havane. Elle est équilibrée par une belle matière aux tannins fins qui donne un beau volume et par une acidité qui apporte fraîcheur et longueur.

C’est très bon et à prix abordable :good:

J’aime beaucoup les vins du Domaine Mélaric.
Ce Domaine que je ne connaissais pas me semble au mĂŞme niveau qualitatif.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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