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Domaine Thierry Merlin-Cherrier - Sancerre

Messagepar Stéphane VILLETTE » Lun 7 Fév 2011 10:41

Dégusté Vendredi soir, sans prendre de notes, le Sancerre rouge - 2008 est un beau vin, aux notes de cerise et d'épices douces. En bouche, on décèle une belle structure tannique, tenue par une acidité mordante, mais pas gênante. 15€ tout de même.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
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Stéphane VILLETTE
 
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