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Champagne TROUSSET - GUILLEMART

Messagepar Didier » Lun 19 DĂ©c 2016 01:14

Une belle découverte:
http://www.champagnetroussetguillemart. ... mplate.php

Cuvée "Crème Brut" - 1er cru.

Une cuvée qui fait la part belle aux Pinots (noir pour 50% et meunier pour 30%) avec 20% de Chardonnay...
Joli champagne, à la bulle fine et persistante, assez puissant et montrant un certain caractère pour une cuvée de "base". Les arômes sont complexes et bien définis, d'agrumes, pomme, notes florales, épices douces sur une structure droite et une finale saline...
Bien et très bon rapport Q/P...
Didier

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Re: Champagne TROUSSET - GUILLEMART

Messagepar Didier » Dim 9 Sep 2018 11:33

Didier a Ă©crit:
Cuvée "Crème Brut" - 1er cru.

Une cuvée qui fait la part belle aux Pinots (noir pour 50% et meunier pour 30%) avec 20% de Chardonnay...
Joli champagne, à la bulle fine et persistante, assez puissant et montrant un certain caractère pour une cuvée de "base". Les arômes sont complexes et bien définis, d'agrumes, pomme, notes florales, épices douces sur une structure droite et une finale saline...
Bien et très bon rapport Q/P...



Nouvelle visite avec cette cuvée.
Mon impression favorable initiale est confirmée. C'est très bien fait, concentré, parfumé et assez vineux. Très bien en apéritif mais probablement également un bon compagnon qu' il serait à table.
Didier

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