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[Vincent R.]

Champagne Gonet Medeville 1er cru Blanc de noir

Le nez est ouvert, agréable, sur la pomme et les fruits blancs.
La bouche est énergique, fraiche et présente une acidité marquée, Elle est plaisante et minérale

Noté 15

[EricB]

Bu le même cru à Noël: "Peu spectaculaire à l'ouverture - aucun bruit, peu de bulles - il va profiter du temps que tout le monde ouvre ses cadeaux pour respirer, s'ouvrir et au final devenir vraiment très bon. Nez sur la poire, l'amande et la brioche. Bouche dense, vineuse, aux bulles délicates mais au caractère affirmé jusque dans la finale, éclatante. Nous avons affaire à un vrai champagne de gastronomie qui pourrait accompagner sans faillir des poissons au beurre blanc, voir de la volaille truffée. Une belle surprise!

Eric

[Greg V]

Tradition 1er cru, base 2008 :
Joli tradition bien équilibré. Finale agrumes, saline, bien tendue : 14,5/20

Blanc de noirs 1er cru :
Très beau vin fruité, complet, crémeux : 15,5/20

La Grande Ruelle 2004 100%PN Ambonnay :
Nez truffé, confit, viandé, vanillé
Bouche vineuse, onctueuse, complète, sur des notes de cerise confite : 16,5/20