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Champagne Benoît DEHU (Fossoy)
par Greg V » Ven 25 Avr 2014 14:02
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V - Messages: 4224
- Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08
Re: Champagne Benoît DEHU (Fossoy)
par Greg V » Ven 25 Avr 2014 14:05
Cuvée la Rue des Noyers - extra brut (1g/l) :
N : minéral, groseilles
B : bulle fine, fraîche, nette, très minérale. Joli : 15,5/20
Coteaux champenois blanc 2011 :
N : floral, calcaire
B : grasse, bien équilibrée, minérale. 15/20
Coteaux champenois rouge 2011
N : cassis, calcaire, réglisse, épices
B : épicée, douce. Intéressant, difficile à évaluer.
N : minéral, groseilles
B : bulle fine, fraîche, nette, très minérale. Joli : 15,5/20
Coteaux champenois blanc 2011 :
N : floral, calcaire
B : grasse, bien équilibrée, minérale. 15/20
Coteaux champenois rouge 2011
N : cassis, calcaire, réglisse, épices
B : épicée, douce. Intéressant, difficile à évaluer.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V - Messages: 4224
- Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08
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