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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bonjour à tous

Ma question est toute simple : quel est pour vous LE champagne ?

[Greg V]

La maison, la cuvée ou carrément la bouteille ?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

La bouteille Greg

[Greg V]

pfff difficile donc. Pour moi la perfection a été atteinte sur un champagne récent : Jacquesson Corne Bautray 2002.

Je réponds à ma maison préférée en même temps ...

[vinosophe]

ma "meilleure" note à ce jour...et mon plus grand souvenir:

KRUG, CLOS DU MESNIL 1985, noté ...18,50/20 !!!

très proches!: plusieurs millésimes de SALON notés 18...

[Vincent R.]

je manque par trop de référence...
Ma plus grosse impression m'a été laissée par un Krug 1990

Mais je n'ai jamais gouté ni Salon ni les deux crus retenus par nos deux amis!
Et toi JP?

[Didier]

SALON 1996 dégusté il y a trois ans, montrant une jeunesse insolente et avec devant lui un immense avenir...
Un champagne de Référence.

Egalement un très grand souvenir de la "Cuvée des enchanteleurs" 1996 (encore ) de chez HENRIOT.

[Dom]

Champagne Oeil de Perdrix - Vesselle

Parce que c'est la première fois j'achète 6 bouteilles du même champagne et quand elles seront toutes bues ca a doublera mon nombre de bouteilles dégustées dans cette région

Je l'avais dégusté avant aussi, et j'aime trop.

[Frédéric B.]

Cristal 1976, puis Krug 1979...

[Sebastien]

Mes notes sont formelles, j'ai fortement apprécié le:

CELEBRIS VINTAGE 1998 de Gosset ou Blancs des Millénaires 1995 de Charles Heidsieck

NB: Depuis, j'éduque mon palais au champagne. Hiérarchie qui a peut être changé..

Seb

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Miss Liberty
Un champagne d'assemblage créé en 1979 pour le centenaire de la statue de la liberté en 1986 de la maison Gosset

[Moogly51]

Jacques Selosse lieux dit Les Carrelles, un champagne magnifique.

[Greg V]

Effectivement, c'est grandiose dans un style que je qualifierais d'oxydatif