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CHARTOGNE TAILLET

Messagepar Greg V » Jeu 19 Avr 2012 18:46

Les Orizeaux, non dosé, 100% PN 2008
Bouche : petits fruits noirs, pomme, poire. Tranchant, ciselé, long, salin. Très pur : 16,5/20

Les Barres 2008. 100% PM, sol crayeux
Bouche très exotique, citron, agrumes. Crayeux avec une matière très souple. La trame est très tranchante. Superbement construit. Coup de foudre : 18/20

Chemin de Reims : 100%CH
Nez réduit
Bouche hyper racée. D'abord élégante et ronde, puis tout en puissance et volupté. Très long et minéral : 17,5/20

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Re: CHARTOGNE TAILLET

Messagepar Greg V » Lun 29 Avr 2013 19:23

Les Orizeaux 2008 – 100% PN

Champagne profond, mûr avec des notes de cassis, minéral : très salin.

16/20

Les Barres 2008 – 100% PM – dosage 4 g/l

Nez sur les agrumes, floral, crayeux
Bouche : Agrumes, très tendue, bulle très fine. Finale crayeuse. Vin d’une grande finesse

17/20

Les Alliées 2008 – 100% PM

Nez expressif, exotique, agrumes
Bouche : pleine, fruitée et très saline. Hyper salivant avec une finale sur de beaux amers

16,5/20
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Re: CHARTOGNE TAILLET

Messagepar Greg V » Dim 24 Nov 2013 12:04

Chartogne-Taillet millésimé 2008, extra brut :


Nez sur la prune, le cassis, les fruits blancs

Bouche avec une bulle fine, bien tendue, s'exprimant sur les fruits noirs et le raisin blanc. C'est crayeux mais ça ne s'exprime pas complètement.

Logiquement un ton en dessous des parcellaires magnifiques dans ce millésime. A attendre.

15/20
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Re: CHARTOGNE TAILLET

Messagepar Greg V » Jeu 24 Avr 2014 12:40

Les Orizeaux 2010

Ensemble élégant, notes minérales et florales, c'est frais. 16/20

Les Barres 2009

Pomme au four, floral, menthe. Crémeux, gourmand, frais et très élégant. Superbe. 17/20
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Re: CHARTOGNE TAILLET

Messagepar Greg V » Sam 13 DĂ©c 2014 19:55

Chartogne-Taillet Les Orizeaux 2008 :
100% pinot noir
Année de plantation 1961
Surface : 55 ares - 1400 bouteilles
Dosage 3 gr/l
superposition de sables calcaires sur tuffeaux
Massif de St Thierry (Merfy)

Nez : Sur les fruits rouges, la groseille, le cassis, fraîcheur florale
Bouche : d'une finesse ultime, fraiche, avec une bulle élégante. Caractère salin affirmé en finale. Très beau champagne de gastronomie !

17/20
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Re: CHARTOGNE TAILLET

Messagepar JP Nieudan » Sam 12 Mai 2018 07:51

Une bouteille offerte par Alain Albertini (Clos d'Alzeto) après quelques achats de vins du domaine qui distribue des champagnes (Gimonnet entre autres) sur la Corse

Cuvée Sainte Anne
60% vendanges 2014 et 40% 2013
50%chardonnay, 50% pinot noir
dégorgé janvier 2017

La bulle est fine et en nombre,
un grand coup de gaz au nez au point de laisser reposer un peu le vin puis on a des fruits rouges (framboise ..), viennoiserie, agrumes, Ă©pices douces,
belle attaque en bouche, beaucoup de fruits, ça tapisse le palais, belle texture, de la fraîcheur une petite gêne due au trop plein de gaz,
de la craie, des agrumes et des fruits en finale

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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