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[alex73]

Champagne Lancelot-Pienne "Table Ronde" dégorgement 11/2019, dosage: 3,5 g/l
Bouteille entamée hier soir. Une belle mousse crémeuse, un nez manqué sur les fleurs blanches très agréable. En bouche c'est crémeux, très long. Vraiment très bon. Le champagne n'a pas bougé par rapport à la dernière dégustation. TB

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Alexis.

D'accord avec toi sur la qualité de cette Table Ronde.
Je l'ai bue à plusieurs reprises face aux Jardins du Mesnil Extra Brut et mes amis et moi avons été incapables de les départager.

Amitiés,

[alex73]

Champagne Lancelot-Pienne "Table Ronde" dégorgement 11/2019, dosage: 3,5 g/l
Encore une bouteille de cette excellente cuvée dégustée hier soir: que dire de plus? Parfait équilibre entre le dosage, la tension, la finesse, le fruit... La panoplie complète qu'un "bon" champagne, du moins à mon palais! Il va falloir que je refasse mon stock car il baisse dangereusement!
Bon dimanche

[Greg V]

La note RVF sur ce champagne est curieuse ... surtout quand on voit celles de Mumm et Moët

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Alexis, bonjour Grégory,

Je ne connais pas la note de la RVF.
Sur le dernier numéro, j'ai par contre noté les 92 de Marie Lancelot 2014 et de Perceval 2013.
J'aime toujours autant Table Ronde. Les cuvées non millésimées d'André Robert et Table Ronde sont mes Grands Crus de la Côté des Blancs à prix doux favoris.

[Thierry Debaisieux]

Marie Lancelot 2014 est également sélectionnée dans Le Monde des Vins Supplément Champagne "Notre sélection de Champagnes Millésimés".

"Lancelot­Pienne,
« Marie Lancelot »
Pour comprendre la beauté
de la côte des Blancs, et plus précisément le grand cru Cramant,
ce champagne est idéal :
100 % chardonnay, il s’exprime
avec des notes florales et
briochées, de l’amande, de la
frangipane sèche. Sa texture bien
dessinée, crayeuse et ample,
achève ce portrait plein de grâce.
On aime énormément. 47 €.
Champagne­lancelot­pienne.fr"

[Greg V]

La description est bonne

[Thierry Debaisieux]

J'ai eu envie d'un Champagne Lancelot-Pienne "Table Ronde" Grand Cru (vendange 2015, dégorgement 03/2019, dosage: 3,5 g).

Toujours un très beau nez de citron, de mandarine, de pomme verte et de tilleul sur un fond de biscuit et d'amande très légèrement grillée.
Et une bouche dont la matière dense est rendue un peu crémeuse à l'attaque par la bulle abondante. L'acidité apporte une très belle sensation de tension à ce vin au bel équilibre et aux saveurs de fruits frais et d'amande grillée qui persistent dans la longue finale.

Je ne sais pas si les notes d'amande grillée étaient aussi nettes dans la bouteille dégorgée en novembre 2019, bue par Alexis.

[alex73]

Thierry,
Il faudrait que j'en ouvre une nouvelle pour te répondre...
Amitiés

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Accord Majeur
Année de base 2012
Dégorgé 10/19
Dosé 5g/l

La robe est or clair , la bulle est en abondance et l’aération fera du bien au vin,
un nez agrumes/pomme/brioche/abricot... plaisant, plus une touche minérale (crayeuse),
la bouche est ample, une belle acidité, de l’équilibre, on y retrouve agrumes et pomme, de la fraîcheur,
la finale est assez longue, légèrement acidulée, minérale... beau rapport Q/P

Jpierre

[Thierry Debaisieux]

Merci pour cette note, Jean-Pierre.

D'accord avec toi, Accord Majeur est une belle cuvée.
Après les avoir toutes goûtées, c'est une des quatre que je mets en cave avec Table Ronde, Marie Lancelot et Perceval (très digeste malgré ses 6,5 g en 2013).

Amiiés,

[Didier]

Cuvée "Table Ronde"

Dosage: 3,5 g - dégorgement mars 2019 et base vendange 2015

Les quelques mois supplémentaires passés en cave semblent apporter un supplément de complexité à cette cuvée ; j'aimais beaucoup ce Champagne, mais je trouve qu'il est encore meilleur et surtout que l''harmonie globale, la complexité et l'équilibre sont encore plus aboutis.
C'est simplement très harmonieux cela procure un grand plaisir ; n'est-ce pas ce qui finalement est le plus important: Le Plaisir !

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Didier,

Je suis d'accord avec toi.
Ce dégorgement de mars 2019, déjà excellent au départ, est encore meilleur actuellement.
le vieillissement lui est bénéfique et j'ai acheté suffisamment de bouteilles pour les laisser vieillir quelques années.

Ce soir, c'est un Accord Majeur que je vais ouvrir.

Amitiés,

[Thierry Debaisieux]

Nous avons donc bu hier soir un Accord Majeur de Lancelot-Pienne.
(Base 2013 - Dosage 5 g - Dégorgé en octobre 2019 - 70% Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir)

La robe est jaune citron et la bulle fine est abondante.
Le nez est composé d'arômes de citron, de pomme verte et d'abricot avec des touches de verveine et de biscuit. Il est puissant et frais.
la bouche concentrée et ample offre, elle aussi, une agréable sensation de fraîcheur. La matière est traversée par la bulle dense et par une acidité aux saveurs de pomme et d'agrumes qui apporte une superbe tension et une longue finale aux notes minérales.

C'est très bon

[Thierry Debaisieux]

Hier soir une bouteille de Champagne Lancelot-Pienne "Table Ronde" Grand Cru (vendange 2015, dégorgement 03/2019, dosage: 3,5 g)..

Je suis surpris de constater dès le milieu de bouche des notes de cacahuète qui s'amplifient dans la finale.
Vincent confirme mon impression.
Je n'avais pas remarqué celles-ci dans les bouteilles précédentes du même dégorgement, elles me semblaient offrir des touches assez discrètes de noisette grillée.

[Thierry Debaisieux]

La semaine dernière, Christophe, le représentant du Domaine, apporte à Daniel sa dernière commande.
Je lui explique que je n'aime pas Instant Présent à cause de son dosage à 7g.
Et Daniel reçoit cette semaine du Domaine un échantillon dosé à 5 g, dégorgé en juillet 2020 (comme le 7 g) de la vendange 2016 (lot L25/07/17) dont les inscriptions sur la contre-étiquette sont inscrites au bic.

Nous goûtons ce Champagne et Daniel m'offre le reste de la bouteille.
Un monde de différence !
Le nez est très frais avec des arômes de citron, de pamplemousse, de pomme verte, de noisette verte et de biscuit sur un fond minéral.
La bouche est très fraîche, elle aussi. Sa matière dense est traversée par la bulle abondante. La belle acidité aux saveurs de pomme et d'agrumes apporte une agréable sensation de tension. La finale sur les agrumes et la craie est très longue.

C'est très bon

J'achète par curiosité une bouteille d'Autentique Extra Brut, dosée à 1,5 g, 2012-2013, dégorgée en mai 2019 d'Eric Taillet pour la comparer à cet Instant Présent 5 g.
Et cette cuvée d'Eric Taillet, une des rares dont je ne suis pas sous le charme, me semble beaucoup moins agréable.
Le nez fait penser au Meunier, absent de la cuvée: il offre des arômes de citron, de pomme verte et d'abricot sur un fond de biscuit et de minéral.
La bouche fruitée semble un peu "ronde" malgré le très faible dosage. Elle est ample et sa matière est traversée par une belle acidité qui apporte de la tension. La finale portée par l'acidité est longue et minérale.

[Thierry Debaisieux]

J'ai eu envie, pour ce soir et demain d'un Champagne "gourmand".
J'ai donc ouvert un Accord Majeur de Lancelot-Pienne.
Il a été dégorgé en octobre 2019, il est dosé à 5 g et il est composé de 70% de Meunier, de 15% de Chardonnay et de 15% de Pinot Noir.

La robe est d'un jaune citron "brillant", la bulle est très abondante.
Le nez est assez puissant avec des arômes de citron jaune, d'orange, de pomme verte, d'abricot, de tilleul et de viennoiserie.
La bouche concentrée et ample voit sa matière dense répondre à la bulle très présente et à l'acidité aux saveurs d'agrumes et de pomme pour donner une sensation de très bel équilibre. Elle charme par sa grande fraîcheur et sa jolie tension. Les 5 g du dosage lui donne un côté "gourmand" mais sans alourdir la longue finale qui reste très fraîche.

[alex73]

Lancelot-Pienne "Accord Majeur"
Dosage 5 g/l, dégorgement 07/19; lot n° 21511, base 2012.
Mousse abondante qui dure longtemps, belles bulles abondantes. La robe est claire. Le nez comme d'habitude pour moi n'est pas très expressif. En bouche c'est plutôt rond, pas d'agressivité ni de verdeur. Du velouté, du fruit, de la douceur. La finale est bonne. C'est bon!

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Alexis,

Ma bouteille d'Accord Majeur ouverte hier soir était une base 2013.
J'ai oublié de le préciser.

Ce midi, elle reste délicieuse et elle le sera encore ce soir.

Nous faisons un peu le même constat sur deux millésimes de base différents.
Cet Accord Majeur n'est pas l'archétype de l'élégance mais il offre du plaisir en étant gourmand sans être lourd.

Amitiés,

[alex73]

Lancelot-Pienne "Table Ronde"
Pour le repas pascal j'avais donc prévu la cuvée "Table Ronde". Il s'agit d'une bouteille, base 2015, dégorgée en 11/19 et dosée à 3,5 g/l. Mon fils et ma fille simultanément ont dit "c'est meilleur qu'hier soir" (cf le commentaire ci-dessus sur Follet-Ramillon). C'est nettement plus tendu, frais, vif, bref tout ce que j'attends d'un champagne. Il est vrai que cette cuvée est un 100% Chardonnay, je trouve qu'à l'apéritif c'est l'idéal.