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Heidsieck & Co

Messagepar Vincent R. » Ven 21 Août 2009 13:37

Cuvée brut monopole Blue Top
La robe est dorée avec une bulle assez rare.
Le nez est agréable, brioché et fruité.
A l'attaque, le vin est assez doux avec une bulle fine.
Pas de complexité réelle dans ce vin mais un équilibre agréable.
Il manque juste un poil d'acidité et de puissance en milieu de bouche et de minéralité derrière pour obtenir une belle note.
C'est simple mais très buvable
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 3 Déc 2017 23:06

Monopole Brut

Dégustée hier au soir chez un copain...

Je rejoins Vincent dans son appréciation : simple, pas très complexe, pas mauvais mais je n'irai pas en acheter

jpierre
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar alex73 » Sam 29 Août 2020 12:10

Champagne Heidsieck & Co Monopole 1er Cru Brut
Curieusement sur le site de Heidsieck la cuvée 1er Cru n'existe pas: https://www.heidsieckandco-monopole.com/les-cuvees. Il s'agit probablement d'une cuvée destinée à la grande distribution :mrgreen: Comme d'habitude sur ce genre de maison la contre-étiquette n'est pas très bavarde... Suivant une source la composition serait 60% chardonnay + 40% pinot noir.
Champagne servi chez des amis pas très connaisseurs, dans des flûtes d'un autre âge, passées et repassées au lave-vaisselle...
La mousse abondante au début retombe très, très rapidement pour laisser place à de minuscules bulles à pleine visibles. Le nez est puissant. En bouche c'est vineux, très rond avec un dosage trop important pour mon palais. Le terme "brut" sur l'étiquette me semble optimiste. Bref un champagne qui ne correspond pas à nos attentes d'amateurs...
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar ptitphilou » Dim 9 Mai 2021 01:45

Erreur et confusion.
Moralité : tourner sept fois son clavier avant de publier et ne pas écrire tard dans la nuit. Note pour plus tard :jesors:
Dernière édition par ptitphilou le Dim 9 Mai 2021 09:33, édité 1 fois au total.
Phil
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar Greg V » Dim 9 Mai 2021 08:35

Attention Phil tu t’es trompé de rubrique et chez Charles Heidsieck ils auraient de quoi être vexés de la confusion :jesors:
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar ptitphilou » Dim 9 Mai 2021 09:30

Ah mince ! Merci Greg. Ah, je n'avais plus tout-à-fait les yeux en face des trous hier soir.

J'essaie de modifier. Oups ! Toutes mes excuses aux deux maisons en question.
Bon dimanche
Phil
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Re: Heidsieck & Co

Messagepar alex73 » Jeu 22 Juil 2021 22:06

Champagne Monopole Heidsieck & C° Brut
Bouteille offerte par des amis pas très connaisseurs... Que dire? Trop dosé à mon goût, ce qui gâche l'appréciation d'ensemble. Fruité assez présent mais enrobé de sucre. Bref pas mon style.
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