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RECHERCHE CHAMPAGNE

Messagepar louisdavidleclercq » Jeu 26 Mars 2009 14:42

Bonjour à tous,

J'ai rencontré Vincent RAVENNE qui m'a montré votre forum.

Je recherche pour fêter mon trentenaire un producteur de
champagne qui pourrait me proposer la bouteille entre 15 et
25 euros. Je servirais ce dernier à l'apéritif et certainement
au dessert.

C'est pourquoi je compte sur vos expériences
respectives pour me conseiller vos bonnes surprises ou
valeurs sures, ainsi que les sources d'appro associées!!!

Merci de votre aide et ravi de faire vos connaissances au travers de vos réponses.

@+, ldl.
louisdavidleclercq
 
Messages: 8
Inscrit le: Jeu 26 Mars 2009 14:32

Re: RECHERCHE CHAMPAGNE

Messagepar OlivierS » Jeu 26 Mars 2009 15:30

Voici une adresse :

Alain Guillaume
2, rue du Muguet
F- 51380 Trepail
Tél. 03 26 57 06 65 Fax. 03 26 52 04 13

Ce producteur a plusieurs champagne :

Brut Tratidion 13 € "Fruit d'un subtil assemblage des principaux cépages Champenois, le Brut Tradition dévoile fraîcheur, légèreté et vivacité. Il accompagnera en parfaite harmonie vos hors-d'oeuvre, vos
poissons et surtout vos crustacés".
Demi-sec 13 €
Cuvée Topaze 14 €
Brut Rosé 14 €
Cuvée Emilia 18 € "tout en élégance, notre Cuvée de Prestige est élaborée à partir du seul cépage Chardonnay. Vieillie en fûts de chêne, elle exprime finesse et fraîcheur, caractérisée par une légère note
boisée".

Personnellement j'apprécie très fort le Brut Tradition et la Cuvée Emilia depuis très longtemps (cave de mes parents et maintenant dans la mienne)

Voir pour le tarif, peut-être une augmentation de 1 €.

Amicalement

Olivier

ps: personnellement les personnes qui le goutent l'adore, tous les ans j'achète 150 bouteilles pour tous le monde.
OlivierS
 
Messages: 342
Inscrit le: Ven 11 Juil 2008 11:54
Localisation: Belgique (Sud)

Re: RECHERCHE CHAMPAGNE

Messagepar Vincent R. » Sam 28 Mars 2009 12:21

Deux domaines dont j'ai pu apprécier les prix et la qualité des vins:

Un domaine découvert grace à l'anicel patron du service d'oenologie de la fac de Reims:

Champagne Dupuis Maurois
353 Avenue Gare
51420 Nogent L'Abbesse

Phone: +33 326032170


Autre domaine que j'ai beaucoup apprécié:

Benoit Tarlant à Oeuilly.
Un brut réserve et un brut Zéro aux environ de 20 euros.
Petite préférence pour moi pour le brut zéro, minéral et pur
http://www.tarlant.com/fr/
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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