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Txakoli

Messagepar Vincent R. » Dim 17 Août 2008 23:24

Vin pétillant à base de Gros Manseng, cultivé sur les coteaux de la cote basque coté Espagnol.
Quelques infos ic: http://www.saint-jean-de-luz.com/culture/txakoli.html

C'est vif, pas mal fait, avec un nez sur les fruits blancs, légèrement exotique.
La bulle est assez grosse, pétillante
De l'amertume, de l'acidité, une bouche agréable.
Un bonne rencontre sur quelques fruits de mer
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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