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Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 18 Nov 2018 16:48

Pas trouvé de rubrique sur ce domaine, donc j'en ouvre une.

Champagne Gimonnet-Gonet
Le Bas des Auges
51190 LE MESNIL SUR OGER
Tel : 09 82 29 93 15
Mail : contact@champagne-gimonnet-gonet.com

Comme l'indique le site, la gamme se compose de six cuvées, composées de Chardonnay et de chardonnay et pinot noir :

- Brut Tradition
- Brut cuvée Or
- Extra brut
- Rosé
- Cuvée prestige millésimée
- Cuvée Carat du Mesnil
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 18 Nov 2018 17:06

Nous avons gouté la gamme au SVI de Lille.

En commençant par Brut tradition, 50% Chardonnay, 50% Pinot noir.
Nous buvons à la maison surtout des Blancs de Blancs, alors cette cuvée nous change et nous parait agréable. C'est fruité, c'est assez costaud, la bulle est agréable.
Puis nous goutons le Brut Cuvée Or. 100% Chardonnay, la cuvée phare du domaine. La bulle est fine, nez sur les agrumes, bouche vive, c'est bon mais nous ne sommes pas forcément emballé.
Nous passons à la cuvée Extra-brut. 100% Chardonnay, dosée à 2gr. Au nez c'est fin, élégant. En bouche, c'est plus vif que la cuvée précédente, des agrumes, de la longueur. Très belle bouteille.
Puis nous goutons Carat du Mesnil, la cuvée "prestige" du domaine. Issu totalement de Mesnil / Oger, uniquement les années où le domaine juge la qualité exceptionnelle.
C'est un 2010, on change de catégorie, c'est assez strict, la bulle est fine, minéralité, un peu de vinosité je pense. Belle bouteille aussi.
Nous goutons par curiosité le Rosé, n'étant pas forcément fan du style. C'est fruité, leger, agréable je pense pour un apéritif l'été.

Au final, nous sommes repartis avec quelques bouteilles de tradition pour changer de nos blancs de blancs, ainsi que d'extra-brut qui est notre coup de coeur!
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 18 Nov 2018 19:13

Merci Pierre-Antoine :good:
Je vais me renseigner sur les tarifs

jpierre
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Nov 2018 19:34

Je te remercie Ă©galement, Pierre-Antoine, pour l'ouverture de cette rubrique.

J'ai voulu consulter leur site mais McAfee n'a pas accepté: il n'est pas sécurisé. Dommage...

Bonne soirée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar PEKATRALATAK » Dim 18 Nov 2018 20:50

Jean-Pierre,

Les tarifs sont je trouve raisonnable :

Tradition à 18€
Cuvée Or et rosé à 22€
Extra Brut à 24€
Prestige à 28€
et Carat à 48€.

Thierry,

Etrange, je n'ai pas eu d'alerte en visitant leur site !
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 18 Nov 2018 20:53

Merci Pierre-Antoine :good:
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Nov 2018 21:50

Pierre-Antoine,

Je viens de faire une nouvelle tentative de visite.
Voici la copie de la réponse de McAfee (j'ai respecté la taille de la police d'écriture):

Etat du site web :
Très dangereux
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar PEKATRALATAK » Mer 19 DĂ©c 2018 22:39

Le week-end dernier nous avons ouvert une bouteille de Tradition.

Nous voulions la faire goûter à nos parents.

Le vin est toujours agréable, avec une sensation de fruité, ma belle-mère le trouvant plus "sucré" que ce que nous buvons d'habitude.
Ce n'est pourtant dosé qu'à 8gr.

C'est toujours une bonne pioche!
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Bombyx » Jeu 20 DĂ©c 2018 06:16

Etat du site web :
Très dangereux[/quote]

Thierry,
Lorsque tu ouvres la page d'accueil du site (et les suivantes) il y a un pop-up qui tente de s'ouvrir, ce dernier n'est pas sécurisé, c'est pour cela que tu as une alerte. Dans ton navigateur, tu peux régler cette ouverture/non-ouverture de pop-ups afin de ne plus avoir ce message.
Pour le reste les tarifs dont tu parles semblent très attrayants.
Bonne journée,
Philippe
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Thierry Debaisieux » Jeu 20 DĂ©c 2018 10:19

Merci, Philippe, pour cette info.
Je ne suis pas doué en informatique ;)
Beaucoup de sites de Domaines viticoles ne sont pas sécurisés mais je n'ai pas cette alerte.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar Bombyx » Jeu 20 DĂ©c 2018 17:40

Je ne suis pas doué en informatique ;)

Thierry,
J'ai les mĂŞmes remarques de mes Ă©tudiants. Je ne suis pas informaticien, et ce que je t'ai dit n'est pas de l'informatique.
Il s'agit simplement de réglages dans ton navigateur pour éviter tout ce qu'internet a de pénible et profiter de ses avantages.
J'arrête là, car ça n'est pas le sujet de la rubrique.
Bonne soirée,
Philippe
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Re: Gimonnet-Gonet - Mesnil sur Oger

Messagepar PEKATRALATAK » Mer 18 Nov 2020 22:24

Ce week-end nous avons bu un Extra-brut.

La contre étiquette indique un dosage à 2g/l et un dégorgement en 07/2018 pour ce chardonnay de la côte des Blancs.

La robe est jaune assez pâle avec de jolies bulles fines.

Au nez, c'est frais, aérien, élégant.

En bouche, c'est vif, agrumes, légers fruits, avec une minéralité subtile et quelques notes un peu plus "évoluées" qui donne de l'épaisseur au vin.

Bu sur des sushis, l'accord était très bon.

Une maison peu exposée mais qui travaille bien selon nous :good:
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