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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 18 Fév 2018 18:59

Deux cuvées que nous avions appréciées!

as tu eu l'opportunité de revoir ce 2006 qui nous avait régalé lors de Vinexpo?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 18 Fév 2018 20:48

C'est vrai Vincent, je l'avais oublié celui-là :oops: ...
Il va me falloir en acheter mais je vais attendre un peu avec tout ce qui rentre ou va rentrer :)
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Re: Gosset - Cuvée Grande Réserve Brut

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 3 Juil 2018 18:27

J'ai ouvert, ce soir, un cadeau d'amis proches:
un Gosset Cuvée Grande Réserve.

Le nez est sur les agrumes avec des touches de fruits rouges sur un fond de fruits secs et de biscuit.
La bouche est concentrée et ample, elle offre des saveurs de fruits secs. La bulle fine et l'acidité apportent une sensation de fraîcheur. La finale aux notes minérales est de belle longueur.

C'est bon, mais pour moi, ce vin me semble un peu trop dosé.
Je suis trop habitué aux non dosés.
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 11 Nov 2018 18:27

Pendant que les copains s'amusaient au Challenge des Vinosophes j'ouvrais un
Célébris Extra Brut 2002

D'accord, il y a pire pour se consoler :D

La robe est limpide, un peu pâle, les bulles sont fines et nombreuses,
un peu de réduction (qui va s'estomper peu à peu), fleurs blanches, pommes granny, poires, agrumes, ananas...
belle fraîcheur en bouche, c'est ample, harmonieux, il y a un côté très "pur", facile, ça se boit tout seul, c'est de la dentelle, de l'élégance, une petite touche épicée,
la finale est ciselée, pure, bien longue :drunk:

jpierre
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Re: Gosset - Champagne Brut Excellence.

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 17 Nov 2018 18:01

Ce midi, au restaurant, un verre de Gosset Brut Excellence pour l'apéritif.

J'ai bien aimé.
Le nez sur les fruits jaunes, la noisette verte et le foin était frais.
La bouche bouche concentrée, assez ample, offrait une agréable sensation de fraîcheur. L'acidité fruitée s'associait à la bulle fine pour la produire. La finale, par contre, était relativement courte.
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 18 Nov 2018 12:56

J'ai mis de l'ordre dans la partie Champagne de ma cave, j'en ai profité pour sortir une bouteille de
Grand Millésime 96

J'avais été un peu déçu par une dégustation d'un 96 il y a quelques années et depuis mes dernières bouteilles étaient au coin :D

Une robe dorée qui fait presque penser à un liquoreux, peu de bulles apparentes,
le nez est très beau, pas explosif mais très élégant, complexe, sur des fruits blancs mûrs, une touche grillée, de la framboise (qui va disparaître rapidement), des agrumes confits...
la bouche est fraîche, dotée d'un bel équilibre, c'est facile, toujours cette élégance, ce charme, cette longueur, une acidité parfaite, le mix du pinot pour sa puissance et du chardonnay pour sa finesse c'est très très réussi
quant à la finale ............... :drunk:

jpierre

La bonne nouvelle : il m'en reste 3
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Didier » Dim 18 Nov 2018 21:55

Moins une avec moi mon ami... :cheers:
:tchin:
Didier

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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 25 Nov 2018 08:43

Hier, au restaurant avec des amis, deux bouteilles de Champagne Gosset Grande Réserve.

Un vin très agréable pour l'apéritif avec des arômes de fruits frais et une bouche ample et fraîche à la belle acidité qui allonge la finale.
C'est bon et même très bon.
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Ven 28 Déc 2018 16:28

Repas dégustation hier au soir chez un ami et pour ouvrir les hostilités:

Grand Blanc de Blancs

Comme très souvent un excellent compagnon à l'apéritif,
la bulle est fine et en nombre,
le nez un savant dosage sur les agrumes doux, le coing puis viennent des notes miellées, des fruits secs,
en bouche c'est un équilibre entre finesse, vivacité, l'attaque est souple, on a de la craie, un côté salin, iodé ...
une jolie finale

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Re: Gosset - Champagne Grand Blanc de Blancs

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 1 Jan 2019 11:47

Ayant en mémoire la note de Jean-Pierre, j'ai voulu goûter hier soir au restaurant un Grand Blanc de Blancs de Gosset.

J'ai aimé ce Champagne dont j'ai pu boire deux verres, nous étions quatre.
Le nez était frais et élégant, sur le citron, le coing, les fleurs blanches et des nuances de fruits secs.
La bouche concentrée offrait une bulle dense et fine, une jolie acidité aux saveurs d'agrumes et une très belle minéralité saline aux touches de craie qui marquait la finale.
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Lun 28 Jan 2019 12:48

Ouvert hier au soir

Grand Blanc de blancs

Comme toujours : pas de déception avec ce vin c'est bon :drunk:
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Re: Gosset - Champagne Excellence Brut

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 15 Mars 2019 00:10

Nous étions invités ce soir au restaurant et on me tend la carte des vins.
Pour ne pas majorer l’addition, je prends un Excellence Brut de Gosset.

Un nez sur le citron, la pomme et la noisette vertes.
Une bouche fraîche avec une belle matière et une trame acide aux saveurs de citron et de pomme qui s’unit à la bulle pour donner une sensation de vivacité et de longueur.

C’est bon, ce n’est pas grand mais ce n’est pas cher ;)
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Dim 7 Avr 2019 15:02

Pour me consoler de mes problèmes de la veille, ouverture d'un

Célébris 2002 extra brut

La robe est d'un bel or, remplie de fines bulles,
un nez iodé tout d'abord puis des touches fruitées (pomme verte, poire, citron doux ..), des fleurs blanches, au bout d'un moment viennoiseries, agrumes confits, c'est très très agréable et un peu envoûtant (on pourrait passer un certain temps le nez dans le verre)
une belle attaque en bouche, c'est bien équilibré, une touche minérale, de la longueur, de fines épices, c'est frais, ample, de l'élégance par dessus tout
une finale longue avec des notes délicatement vanillées qui n'en finissent pas :drunk:

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Champagne Gosset Brut Excellence

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 24 Mai 2019 11:14

Hier soir au restaurant, nous avons pris, Vincent et moi, un verre de Gosset Brut Excellence
Il faut dire que nous avions bu juste avant, à la maison, un peu de Terre du Mesnil 2011 d’André Robert et de Minéral 2011 d’Agrapart, deux superbes Champagne. Cela a eu une influence sur nos impressions, je pense.

Le Brut excellence avait un nez frais sur les agrumes essentiellement.
La bouche était vive et tendue, mais pas très concentrée,l’acidité aux saveurs de citron et de pomme s’unissait à la bulle pour donner une agréable sensation de fraîcheur. La finale était relativement courte.

Inutile de dire que nous avons pensé à Jean-Pierre en buvant ce Gosset ;)
Bien cordialement,
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar JP NIEUDAN » Sam 25 Mai 2019 06:16

Merci Thierry

Les vins de chez Gosset sont des vins de table que j'apprécie, je le reconnais :)
Je préfère la Grande Réserve au Brut excellence
Un caviste me la propose beaucoup moins cher que le Brut Excellence ... pourquoi hésiter :?:

Amicalement,

jpierre
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Sam 25 Mai 2019 07:53

Bonjour Jean-Pierre.

Je préfère aussi Grande Réserve à Brut Excellence.
Mais le dosage à 8 g de Grande Réserve me gêne un peu, je suis habitué à des dosages plus faibles.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar alex73 » Mar 28 Mai 2019 11:41

Champagne Gosset "Cuvée Excellence"
J'étais invité hier soir dans un restaurant à Genève et à la carte il n'y avait que des champagnes Gosset. Nous avons choisi pour l'apéritif la cuvée Excellence (95 CHF). Ayant bu avec les mêmes amis il ya deux jours un Pol Roger "Réserve" qui nous avait bien plu, je l'avais encore en mémoire et la comparaison risquait d'être faussée...
Donc, belles bulles, robe légèrement foncée, orangée. En bouche c'est plutôt vineux, sur le fruit, rond. Le côté vineux l'emporte sur la fraîcheur. Longueur moyenne. J'ai préféré le Pol Roger qui me semble avoir un meilleur équilibre entre finesse, densité et vivacité même si le Gosset reste bon. Mes amis n'ont pas pu se prononcer entre les deux.
Ce matin, pour en avoir le coeur net, j'ai acheté chez un caviste la cuvée Excellence (33€) ainsi à l'occasion je pourrai la comparer en direct avec le Réserve de Pol Roger...
Bonne journée.
Alexis
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 28 Mai 2019 12:54

J'ai à nouveau vérifié sur le site des Champagne Gosset, il n'y a pas de rubrique sur les Cuvées "Excellence" Brut ou Ultra-Brut.
La différence de prix avec la Cuvée Grande Réserve est souvent assez faible sur les sites de vente.
La consultation de ceux-ci permet d'apprendre que Brut Excellence est composé des trois cépages habituels: Chardonnay 36 % - Pinot Noir 45 % - Pinot Meunier 19% ou 30% Chardonnay - 45% Pinot Noir - 25% Pinot Meunier, selon le site.
Je n'ai trouvé aucune information sur le dosage.

Le prix payé par Alexis, 33 €, semble le prix moyen de cette cuvée.
Cela me semble élevé si je me base sur mon expérience ;)

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar alex73 » Mar 28 Mai 2019 15:28

Thierry,
J'ai effectivement noté également que sur le site de Gosset la cuvée "Excellence" ne figure pas... Etonnant. Quant au prix payé, c'est dans l'absolu un prix moyen pour un BSA. Le caviste où je l'ai pris (Au plaisir du Vin) https://plaisirsduvin.com/champagnes/type/brut-sans-annee?page=2 propose un grand choix mais pratique hélas des prix élevés. J'y ai vu ce matin le Gevrey Chambertin 2015 de Trapet à plus de 70€!
Amitiés
Alexis
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Re: Gosset - Champagne

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 28 Mai 2019 17:19

Bonsoir, Alexis.

Merci pour le lien.
Au niveau prix, ce n'est pas donné, en effet, mais ça reste, il me semble dans la moyenne haute.

Amitiés,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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