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[Jbrice]

Domaine le Fort - 2009
Le nez est comme j'aime dans un vin rouge du sud. Ca sent les fruits et les épices (beaucoup d'herbes de provence). On sent aussi assez bien le bois et la vanille.
La bouche est expressive dans la continuité du nez.
La finale est longue.
J'ai beaucoup aimé. Le prix si je ne m'abuse est en dessous des 10€ et c'est un ami qui me l'a fait découvrir. Je vais en commander une caisse de ce pas.

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Retrouvé par le plus grand des hasards lors du dernier SAVIM. Je fus enchanté de réapprécié ce vin et de repartir avec un carton de 2009!!!

[Jbrice]

Domaine le Fort - 2009

du jus de bois et de confituré de pruneaux!
ça m'a presque fait penser à un armagnac! et la bouche était violemment tannique!
à revoir dans une paire d'années

[Jbrice]

Domaine le Fort - 2009
Plus fondu que la précédente bouteille.
Passé au réfrigérateur avant service.
Le nez est sur les mêmes marqueurs mais un poil plus fondu et le bois mieux intégré.
En bouche, ça goute le cabernet, un peu le bois et le cassis.
Finale longue.

Un vin qui commence à être bon.

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Domaine le Fort - 2009
Carafé une paire d'heures.
Le fruit ressort plus, mais mûr. Le boisé est maitrisé. Ca semble prêt.

[Jbrice]

Domaine le Fort - 2009
Je confirme, ce vin est arrivé à maturité. Ca reste fort en bouche, mais pas trop tannique à mon sens, avec une belle acidité qui ressort, presque inattendue..

[Jbrice]

Domaine le Fort - 2009
Dernière bouteille du carton. Sûrement la plus typique et représentative de cette cuvée.
J'ai bien aimé. Au final, je rachèterai peut-être d'autant plus que dans mon souvenir, c'est sagement tarifé..