Pas vu de topic sur ce domaine ,pourtant leur Cuveé Lombarde 2008 fait partie des "Ambassadeurs " pays d'Oc IGP. Collection 2010 ...
Bon c'est peut-être encore un truc "Pompeux" mais ça à l'air sérieux ( L'un d'entre vous pourra certainement nous en dire plus là dessus...)
En tous cas ,cet assemblage Grenache 30%(Vielles vignes), Merlot 30% et Syrah 40% , élevé 12M en barriques (Bois neuf ,1et 2 A) c'est que du bonheur...
AU NEZ:Un nuage de café torréfié domine des notes épicées ,c'est tout en douceur .
LA BOUCHE :Là , c'est plus vif ,puissant ,mais des fruits rouges viennent se fondre délicatement sur une petite acidité agréable .Y'a du "peps " et de la douceur là dedans...
J'aime beaucoup et sûr que je vais aller me balader dans ce domaine "Gardois" d'ici peu .