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[jpmt]

Château de Lastours - Corbières - Blanc de blancs - 1999
Bouteille ouverte en septembre 2010
Bouchon : moyen, 5 mm noircis au sommet.

Robe : or dense.
Nez : expressif, sur des notes beurrées et miellées, avec une légère touche minérale de pierre à fusil.
Bouche : matière aromatique, goûteuse, avec de la fraîcheur et des notes d'agrumes acidulés, acidité moyenne. C'est simple et bon.

15,5/20

Jean-Pierre

[Bombyx]

Très peu de dégustations des vins de ce domaine, voici le lien : https://www.chateaudelastours.com/vins- ... -lastours/
Le domaine est certifié HQE niveau 3.

Lastours-2012.gif (248.43 Kio) Consulté 5343 fois

Château de Lastours Corbières Grande Réserve 2012, robe rubis profond. Le vin est un assemblage de syrah, carignan, grenache et mourvèdre pour 14,5%. Il a obtenu une médaille d'or au CGA 2014 .
Le nez est puissant, boisé, sur les fruits noirs et la garrigue, olive noire, puis végétal, enfin quelques senteurs animales.
En bouche, l'attaque est franche mais ronde, beaucoup de velouté en milieu de bouche. L'amertume allonge la finale agréable sur les fruits noirs.
C'est bien et ça devrait bien s'accorder avec les filets de boeuf pour midi.
Bon dimanche,
Philippe

[Thierry Debaisieux]

J'avais acheté des bouteilles de la Cuvée La Grande Rompue 1998 et je garde un excellent souvenir de ce rouge du Château de Lastours.

Bon dimanche pour toi aussi, Philippe.