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Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Jeu 30 Juil 2009 09:22

Domaine de l’Hortus Grande Cuvée 2006

Nez sur la cerise à l’eau-de-vie, le menthol, avec un alcool assez présent. En bouche, c’est équilibré mais assez léger, sur des épices, des herbes aromatiques et de la cerise, toujours une certaine chaleur, avec une longueur moyenne.
Note : 14
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup

Messagepar enzo d'aviolo » Jeu 30 Juil 2009 10:14

Grande Cuvée 2006 du Domaine de l’Hortus
Je ne sais pas pourquoi mais dans mon inconscient ce vin devait se présenter très boisé et moderne. Il n’en fût rien et le magnifique nez sur les fruits à noyau, la réglisse, le menthol, l’orange sanguine, les agrumes (m’a fait penser au nez d’une Grange des Pères), conforté par une bouche assez souple et sudiste mais avec du fond m’ont apporté beaucoup de plaisir grâce à un équilibre rendant le vin très buvable grâce à un élevage bien intégré. Très Bien

deux avis proches pour une appréciation qui diffère. ;)
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Re: Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Jeu 30 Juil 2009 10:26

Enzo,

La bouteille a été bue un peu au débotté, il faudra que je regoûte tranquillement le vin pour avoir un avis plus précis...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine de l'Hortus - Pic Saint Loup

Messagepar enzo d'aviolo » Jeu 30 Juil 2009 10:29

pour moi c'est pareil, bu lors des ballades buissonnières en pic saint-loup, les conditions n'étaient pas optimales, mais ça m'a plu! :) . je trouve néanmoins nos descriptions proches;
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