par Sebastien » Dim 12 Oct 2014 15:17
Ribeyrenc - "cépage oublié du Languedoc - 2012
Texte de Thierry Navarre:
"QUES AQUO
Le Ribeyrenc est un ancien cépage du Languedoc du 18 et 19ème siècle.
Dans un soucis de sauvegarde et de diversité variétale,
je l’ai remis en culture grâce à quelques pieds trouvés dans nos anciennes vignes, Ce cépage donne un vin surprenant, aux tanins soyeux et délicats, aux arômes floraux."
Cette cuvée notée 17/20 par Pierre Citerne, expert du Languedoc et Sud ouest, pour la guide vert RVF fait partie de ses 10 coups de coeur de l'édition 2015.
Texte de Citerne:
Le Ribeyrenc 2012 est une merveille. (...) arômes floraux à profusion, d'une séduction immense,un corps subtil, évanescent mais articulé, persistant: l'avenir et la légitimité du Languedoc sont sans doute là , dans la direction que pointe ce vieux cépage oublié"
Il me tardait donc de découvrir et faire découvrir ce vin.
Bouchon pas de soucis.
11°
La robe est celle d'un beau nectar de fruits rouges non filtré. Peu matiéré, ce vin me fait penser au Parisy de de Reynaud ou à son VDP 2008, plus surement à certaines cuvées sur le fruit en vin nature.
Le nez est intense, ça pète sur le pamplemousse amer, un peu de fruits rouges, je n'y retrouve pas la profusion de fleurs. Surtout, bien qu'exubérant, séducteur, il ne me semble pas d'un grand équilibre aromatique, ni complexe ni harmonieux mais très agréable. C'est déjà pas mal!
La bouche est encore intéressante. On y retrouve ses arômes fougueux d'agrumes amers, presque trop sur la finale avec de petits tanins très très fins et gentiment accrocheur. L'attaque au début acidulée/perlante, le milieu se montre salivant, souple, très fruité.
Cette cuvée offre une intensité aromatique gourmande mais une harmonie des saveurs décevante. Manque de gras, et de complexité accompagnée d'une finale aux amers trop appuyés. Ca reste agréable et d'une très belle buvabilité.
Les promesses de ce coup de coeur 17/20 ne sont pas tenues, bien que fort recommandable pour les amateurs de ce style fin, souple, fruités ( dont je fais parti ), un VDP de Reynaud et d'autres cuvées de la région, +/- au même tarif, proposent plus de complexité, d'équilibre, de coffre avec la même buvabilité.
15/20 . Bon vin de plaisir